Sop Tetelan Sapi: Hidangan Gurih Bergizi yang Cocok untuk Segala Suasana
Sop Tetelan Sapi dengan kuah bening segar ini cocok disantap kapan saja, dari makan siang keluarga hingga malam hari-foto:Istimewa-
Air 2 liter
Cara memasak:
Rebus tetelan sapi hingga empuk, buang busa yang muncul agar kuah tetap bening.
Masukkan bawang putih, pala, merica, dan garam. Masak hingga aroma harum tercium.
Tambahkan wortel dan kentang, masak hingga sayuran empuk.
Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata.
Sajikan sop tetelan sapi panas dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Sop tetelan sapi tak hanya menjadi menu sehari-hari di rumah, tetapi juga sering hadir dalam acara khusus seperti hajatan, arisan, hingga jamuan tamu.
Kuah hangatnya mampu memberikan kenyamanan, sementara rasa gurih alami dari tetelan membuat siapa saja ketagihan.
Di musim hujan, sop tetelan sapi sering dipilih karena kuahnya yang hangat dapat membantu menghangatkan tubuh.
Sementara di musim panas, hidangan ini tetap segar jika disajikan dengan perasan jeruk nipis dan sambal cabai rawit sebagai pelengkap.
Sop tetelan sapi adalah hidangan sederhana yang kaya rasa, bergizi, dan digemari banyak orang. Kombinasi kuah bening gurih, tetelan sapi empuk, serta sayuran segar menjadikannya menu yang cocok untuk segala suasana.
Selain nikmat, sop ini juga memberikan manfaat kesehatan jika dikonsumsi dengan porsi seimbang.
Tak heran jika sop tetelan sapi terus bertahan sebagai salah satu kuliner favorit masyarakat Indonesia, baik di meja makan rumah tangga maupun restoran modern.
- Tag
- Share
-
-
