Singkong Si Ubi Kayu Menjaga Kesehatan Kulit dan Cegah Penuaan Dini
Singkong atau Ubi Kayu merupakan umbi-umbian yang tinggi karbohidrat baik untuk pengganti nasi untuk mendukung program diet dan mencegah penuaan dini.-Foto : Maryati-
4. Meningkatkan Fungsi Otak & Jantung
Kandungan kalium pada singkong mendukung kesehatan jantung dan meningkatkan daya pikir.
5. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Vitamin C dalam singkong berfungsi sebagai antioksidan yang memperkuat sistem imun tubuh.
7. Mencegah Penuaan Dini
Singkong bisa dijadikan scrub alami untuk mengangkat sel kulit mati, mengurangi jerawat, melembapkan kulit kering, hingga membantu menyamarkan bekas luka.
Kandungan vitamin C dan E-nya juga berperan dalam mencegah penuaan dini serta menjaga elastisitas kulit.
Cara Aman Mengonsumsi Singkong
Meski banyak manfaatnya, singkong harus diolah dengan benar agar aman dikonsumsi.
Kulit singkong mengandung senyawa alami yang bisa menghasilkan hidrogen sianida, sehingga penting untuk selalu mengupas dengan baik, mencuci bersih, serta merendam sebelum dimasak.
Alternatif Makanan Sehat
Singkong dapat diolah menjadi berbagai hidangan tradisional hingga modern, mulai dari singkong rebus, goreng, kolak, getuk, hingga keripik.
Selain itu, singkong juga bisa menjadi alternatif makanan pokok pengganti nasi, terutama bagi masyarakat yang sedang menjalani program diet sehat.
- Tag
- Share
-
-
