Singkong Si Ubi Kayu Menjaga Kesehatan Kulit dan Cegah Penuaan Dini
Singkong atau Ubi Kayu merupakan umbi-umbian yang tinggi karbohidrat baik untuk pengganti nasi untuk mendukung program diet dan mencegah penuaan dini.-Foto : Maryati-
BACA JUGA:Cegah Kanker Dengan Lobak Putih Begini Tips Mengolahnya!
- serat 0,9 gram
- lemak 0,3 gram
- kalium 394 mg
- kalsium 77 mg
- vitamin C 31 mg
- fosfor 24 mg.
Dengan kandungan nutrisi tersebut, singkong bisa dikategorikan sebagai superfood lokal yang mudah didapat, murah, sekaligus bergizi tinggi.
Berkat kandungan gizi yang tersimpan di dalam singkong, membuat ubi kayu ini kaya khasiat bagi kesehatan.
Melansir data dari Pemerintah Provinsi Jambi, berikut manfaat singkong untuk kesehatan :
1. Sumber Energi Alami Kandungan karbohidratnya yang tinggi menjadikan singkong sebagai bahan pangan penguat tenaga, cocok untuk pekerja maupun pelajar yang butuh stamina lebih.
2. Mencegah Sembelit
Serat dalam singkong membantu melancarkan pencernaan sekaligus menjaga kesehatan usus.
3. Mengendalikan Gula Darah & Kolesterol
Singkong dapat membantu menstabilkan kadar gula darah serta menurunkan kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL).
- Tag
- Share
-
-
