Daun Kemangi : Si Pengharum Alami yang Menggugah Selera di Masakan Nusantara
Daun Kemangi : Si Pengharum Alami yang Menggugah Selera di Masakan Nusantara-foto : tangkapan layar ig,--
Daun kemangi segar banyak ditemukan di pasar tradisional biasanya dijual bersama sayur lalapan lain.
Harganya pun terjangkau sehingga tetap menjadi pilihan favorit para ibu rumah tangga maupun pedagang kuliner.
Di era modern, kemangi juga mulai dilirik sebagai bahan inovasi kuliner.
Beberapa restoran memanfaatkannya untuk membuat infused water, campuran salad hingga saus segar yang memadukan cita rasa lokal dan internasional.
BACA JUGA:Kurangi Plak Gigi dan Jaga Kesehatan Mulut dengan Lidah Buaya
BACA JUGA:Acerola Cherry: Kecil Buahnya Besar Manfaatnya, Bisa untuk Mengencangkan Kulit
Popularitasnya yang kian meluas membuat kemangi tidak hanya identik dengan masakan tradisional tetapi juga mampu masuk ke ranah kuliner kreatif.
Dengan segala kelebihan aroma, rasa dan manfaatnya daun kemangi terbukti menjadi salah satu harta kuliner Indonesia yang layak dipertahankan.
Di meja makan, kehadirannya selalu memberi sentuhan istimewa, baik sebagai lalapan segar maupun bumbu pengharum yang membuat setiap suapan terasa lebih menggoda.
Dari dapur desa hingga restoran modern, daun kemangi tetap menjadi pengharum alami yang tak tergantikan, menyatukan tradisi dan cita rasa dalam setiap masakan.
Tak heran, keberadaannya selalu dirindukan di tengah hidangan Nusantara.*
- Tag
- Share
-
-
