Harga Pangan 6 Agustus 2025: Cabai Rawit Tembus Rp50.286, Bawang Merah Turun ke Rp49.167 per Kilogram !
Harga cabai rawit merah terbaru 6 Agustus 2025-Foto : Dokumen Palpos-
Garam konsumsi: Rp12.958/kg (naik dari Rp11.563/kg)
Garam dan gula mengalami kenaikan cukup mencolok, yang berpotensi memengaruhi harga produk olahan makanan dan minuman rumah tangga serta UMKM skala kecil.
6. Komoditas Perikanan
Ikan kembung: Rp35.000/kg (turun dari Rp41.460/kg)
Ikan tongkol: Rp33.367/kg (turun dari Rp34.423/kg)
Ikan bandeng: Rp32.500/kg (turun dari Rp34.430/kg)
Penurunan harga pada sektor perikanan cukup signifikan, diduga akibat tingginya hasil tangkapan dan berkurangnya permintaan musiman.
Perubahan harga pangan yang tidak stabil menjadi perhatian serius pemerintah, terutama menjelang masa transisi cuaca ekstrem di berbagai sentra produksi.
Kenaikan harga cabai dan beras, dua komoditas utama dalam konsumsi masyarakat Indonesia, dikhawatirkan akan berdampak pada tingkat inflasi pangan, terutama bagi rumah tangga rentan.
Pemerintah melalui Bapanas dan dinas pangan daerah disebut sedang mengintensifkan program Gerakan Pangan Murah (GPM) dan penyaluran Cadangan Pangan Pemerintah (CPP) untuk menjaga daya beli masyarakat.
Fluktuasi harga pangan di awal Agustus 2025 mencerminkan dinamika pasar nasional yang masih sangat sensitif terhadap perubahan cuaca, distribusi, serta ekspektasi pasar.
Konsumen perlu bijak dalam menyikapi kenaikan harga dan memanfaatkan program stabilisasi dari pemerintah, sementara pelaku usaha kecil perlu mengatur ulang strategi produksi dan penjualan agar tetap bertahan.
Untuk informasi lebih lanjut dan pemantauan harian harga pangan nasional, masyarakat dapat mengakses langsung Panel Harga Bapanas di laman resmi harga.pangan.go.id.