Donat Ubi Lumer Isi Pisang dan Strawberry Camilan Sehat dan Lezat dalam 45 Menit

Reporter: Isro |

Editor: Yuli |

Sabtu , 02 Aug 2025 - 19:26

Donat Ubi Lumer-foto:dokumen palpos-

Di bagian tengahnya, diisi dengan campuran selai strawberry dan pisang yang telah dihaluskan, lalu ditutup kembali dan dibentuk bulat seperti donat isi pada umumnya.

Penggunaan minyak goreng kelapa pada proses menggoreng menjadikan donat ini lebih sehat dibandingkan camilan goreng lainnya.

Donat digoreng hingga kecoklatan menggunakan teflon anti lengket agar hasilnya sempurna dan tidak menyerap banyak minyak.

Setelah matang, donat ditiriskan dan ditaburi dengan bubuk santan kelapa organik untuk memberikan aroma dan rasa khas nusantara yang semakin memperkaya cita rasa.

Alhasil, terciptalah donat ubi lumer dengan sensasi rasa manis, gurih, dan tekstur lembut yang memanjakan lidah.

Resep ini dibagikan oleh Haerumitha Rosadi melalui platform Cookpad.com dan telah mendapatkan banyak respon positif dari pengguna lain.

Selain menjadi ide camilan sore hari, donat ini juga cocok untuk sajian berbuka puasa atau santapan sehat keluarga di akhir pekan.

donat ubi lumer isi pisang dan strawberry camilan sehat dan lezat dalam 45 menit                            koranpalpos.com – siapa bilang camilan enak harus ribet dan tidak sehat? salah satu resep yang tengah viral di kalangan pecinta kuliner rumahan adalah 'donat ubi lumer' yang memadukan rasa manis dari pisang dan selai strawberry dengan kelezatan lembut dari ubi jalar.
resep sederhana ini dapat disiapkan hanya dalam waktu 45 menit dan cocok disajikan untuk dua orang.
donat unik ini menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan, seperti ubi jalar, pisang uli, tepung maizena, dan selai strawberry. 
baca juga:kue bugis isi gula kelapa, kenyal dan legit!
baca juga:la petis hidangan khas rumahan asli jawa timur yang gurih dan kaya rempah
dengan tambahan ragi instan dan bubuk santan kelapa organik sebagai sentuhan akhir, donat ini bukan hanya menggugah selera tetapi juga menyehatkan. 
proses pengolahan yang tidak menggunakan oven, cukup dengan teflon dan minyak goreng kelapa, membuatnya praktis dan hemat energi.
proses pembuatan dimulai dengan mencuci bersih ubi jalar, lalu mengukusnya hingga empuk sebelum dihancurkan hingga halus. 
baca juga: lezat dan menggoda, ini resep nasi goreng cabe ijo ala cafe yang bikin ketagihan!
baca juga:rujak petis : perpaduan unik rasa asin, manis dan pedas yang tak tergantikan
setelah itu, ubi diuleni bersama ragi instan, sea salt, dan tepung maizena hingga kalis. 
adonan lalu dibentuk bulat dan didiamkan selama 15 menit agar ragi bekerja maksimal.
setelah didiamkan, adonan kembali diuleni dan dibentuk pipih. 
baca juga:pasta pandan : pewarna dan perisa alami yang kian populer di dunia kuliner
baca juga:pisang goreng kriuk: camilan legendaris yang tetap jadi favorit di segala suasana
di bagian tengahnya, diisi dengan campuran selai strawberry dan pisang yang telah dihaluskan, lalu ditutup kembali dan dibentuk bulat seperti donat isi pada umumnya.
penggunaan minyak goreng kelapa pada proses menggoreng menjadikan donat ini lebih sehat dibandingkan camilan goreng lainnya. 
donat digoreng hingga kecoklatan menggunakan teflon anti lengket agar hasilnya sempurna dan tidak menyerap banyak minyak.
setelah matang, donat ditiriskan dan ditaburi dengan bubuk santan kelapa organik untuk memberikan aroma dan rasa khas nusantara yang semakin memperkaya cita rasa. 
alhasil, terciptalah donat ubi lumer dengan sensasi rasa manis, gurih, dan tekstur lembut yang memanjakan lidah.
resep ini dibagikan oleh haerumitha rosadi melalui platform cookpad.com dan telah mendapatkan banyak respon positif dari pengguna lain. 
selain menjadi ide camilan sore hari, donat ini juga cocok untuk sajian berbuka puasa atau santapan sehat keluarga di akhir pekan.