Beragam Olahan dari Buah Nanas : Segar, Lezat dan Kaya Manfaat
Beragam Olahan dari Buah Nanas : Segar, Lezat dan Kaya Manfaat-foto : tangkapan layar ig,--
KULINER, KORANPALPOS.COM - Buah nanas tak hanya dikenal karena rasa manis dan segarnya yang menyegarkan di tengah cuaca panas tapi juga karena kemampuannya diolah menjadi berbagai makanan yang menggugah selera.
Dari menu tradisional hingga hidangan modern nanas membuktikan dirinya sebagai buah tropis yang serbaguna dan digemari banyak kalangan.
Di Indonesia, nanas sering digunakan dalam berbagai kuliner khas daerah.
Salah satu olahan paling populer adalah asem-asem nanas sebuah masakan berkuah yang memadukan rasa asam dari nanas dengan daging sapi atau ayam menciptakan rasa segar yang khas.
BACA JUGA:Empal Daging : Sajian Tradisional yang Tetap Digemari Sepanjang Masa
BACA JUGA:Brengkes : Olahan Tradisional yang Kaya Rasa dan Tetap Digemari
Hidangan ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga cocok disantap sebagai menu makan siang yang menyegarkan.
Tak hanya dalam masakan utama nanas juga banyak diolah menjadi camilan atau makanan ringan.
Salah satunya adalah selai nanas yang sering menjadi isian kue nastar.
Kue kering ini menjadi favorit saat Hari Raya dan momen spesial lainnya.
BACA JUGA:Bakso Serbaguna : Inovasi Kuliner dari Bola Daging yang Tak Pernah Membosankan
BACA JUGA:Sambal Nanas Khas Palembang: Rasa Pedas-Asam Manis yang Unik dan Menggoda Selera
Rasa manis-asam dari selai nanas berpadu sempurna dengan renyahnya kulit nastar menciptakan sensasi lezat di setiap gigitan.
Di bidang kuliner modern, nanas juga tampil menonjol dalam berbagai kreasi makanan kekinian.
Contohnya, adalah pizza nanas atau yang dikenal dengan Hawaiian pizza.
Meskipun menimbulkan perdebatan di kalangan pecinta kuliner, topping nanas pada pizza memberikan kontras rasa manis dan gurih yang unik terutama saat dipadukan dengan keju dan daging asap.
BACA JUGA:Tahu Walik Camilan Khas Banyuwangi yang Renyah dan Menggoda Selera
- Tag
- Share
-
-
