Lezatnya Gulai Nangka Muda Sajian Tradisional yang Kaya Rasa dan Mudah Dibuat
Gulai nangka muda, sajian tradisional yang selalu bikin kangen kampung halaman-foto:Istimewa-
KULINER,KORANPALPOS.COM – Gulai nangka muda merupakan salah satu hidangan khas Nusantara yang memiliki cita rasa gurih dan lezat.
Berasal dari tradisi kuliner Minangkabau, gulai nangka muda kini telah menjadi sajian favorit di berbagai daerah Indonesia.
Tak hanya menggoda selera, hidangan ini juga memiliki nilai gizi tinggi dan mudah untuk dibuat di rumah.
BACA JUGA:Resep Gorengan ala Abang-Abang Camilan Murah Meriah yang Bikin Ketagihan
BACA JUGA:Nikmatnya Sambal Terasi Resep Tradisional yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu
Ingin tahu cara memasaknya? Berikut ulasan lengkapnya.
Gulai nangka muda dikenal dengan kuah santannya yang kental serta aroma rempah yang menggugah selera.
Bahan utamanya adalah nangka muda, yaitu buah nangka yang belum matang dan memiliki tekstur lembut setelah dimasak.
BACA JUGA:Dimsum Kuah Pedas Inovasi Kuliner yang Menggugah Selera Pecinta Makanan Pedas
BACA JUGA:Sambal Dabu-Dabu: Sensasi Pedas Segar Khas Manado yang Mendunia
Nangka muda menyerap bumbu dengan sangat baik, menjadikannya bahan ideal untuk masakan berkuah seperti gulai.
Rahasia kelezatan gulai nangka muda terletak pada perpaduan rempah-rempah khas Indonesia seperti lengkuas, serai, kunyit, cabai, dan daun jeruk.
Bumbu ini dihaluskan dan dimasak hingga harum, lalu dicampurkan dengan santan, menciptakan cita rasa gurih dan sedikit pedas yang begitu khas.
BACA JUGA:Jamur Enoki Superfood Lezat yang Semakin Populer di Indonesia
- Tag
- Share
-
-
