Harga Pangan 15 Mei 2025 : Bawang Merah Turun, Ayam Ras Naik Menjadi Rp35.658 per Kilogram !

Harga daging ayam ras menunjukkan kenaikan ke Rp35.658 per kg, dibandingkan sebelumnya Rp35.065 per kg.--
Meski harga daging sapi turun, nilainya masih tergolong tinggi, mencerminkan tingginya permintaan dan biaya distribusi dari sentra produksi.
Semua jenis minyak goreng menunjukkan penurunan:
Minyak goreng kemasan: Rp20.645/liter (turun dari Rp20.705/liter)
Minyak goreng curah: Rp17.527/liter (turun dari Rp17.830/liter)
Minyakita: Rp17.571/liter (turun dari Rp17.625/liter)
Turunnya harga minyak goreng menunjukkan distribusi yang relatif lancar pasca-Lebaran dan berkurangnya tekanan konsumsi.
Ikan kembung: Rp41.715/kg (naik dari Rp40.914/kg)
Ikan tongkol: Rp34.157/kg (naik dari Rp33.847/kg)
Ikan bandeng: Rp34.103/kg (naik dari Rp33.963/kg)
Kenaikan tipis ini diduga akibat fluktuasi hasil tangkapan nelayan dan musim angin di perairan Jawa dan Sumatera.
Tepung terigu curah: naik ke Rp9.843/kg
Tepung terigu kemasan: naik ke Rp12.973/kg
Garam konsumsi: stabil di kisaran Rp11.611/kg
Sementara itu, daging kerbau beku impor turun ke Rp107.560/kg dan daging kerbau segar lokal turun signifikan menjadi Rp138.667/kg dari sebelumnya Rp141.000/kg.
Fluktuasi harga pangan nasional hari ini menunjukkan bahwa sejumlah komoditas strategis masih mengalami gejolak harga, meskipun dalam batas wajar.