Bakwan Crispy: Camilan Gurih yang Jadi Idola Kuliner Kekinian

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Jumat , 09 May 2025 - 08:05

Bakwan Crispy: Camilan Gurih yang Jadi Idola Kuliner Kekinian-foto : tangkapan layar ig,--

bakwan crispy: camilan gurih yang jadi idola kuliner kekinian                            kuliner, koranpalpos.com - siapa sangka, camilan sederhana berbahan dasar sayuran ini kini kembali naik daun.
ya, bakwan crispy versi renyah dari gorengan legendaris khas indonesia kini menjadi favorit baru di berbagai lapisan masyarakat.
tak hanya dijual di warung kaki lima bakwan crispy kini juga merambah ke kafe modern dan layanan pesan antar online.bakwan atau dikenal juga sebagai bala-bala di beberapa daerah merupakan gorengan berbahan dasar tepung terigu yang dicampur sayuran seperti kol, wortel dan daun bawang. 
baca juga:kue singkong gulung: kudapan tradisional yang kembali diminati di era modern
baca juga:mengenal jenis-jenis minyak goreng: mana yang paling sehat untuk keluarga?
namun, versi crispy hadir dengan tekstur lebih renyah berkat teknik penggorengan dua kali dan penggunaan tepung yang diolah khusus.tak hanya sebagai camilan bakwan crispy juga sering dijadikan lauk pendamping nasi atau pelengkap soto, bakso hingga bubur ayam. 
popularitasnya meningkat berkat media sosial di mana banyak food blogger dan food vlogger membagikan resep dan review tentang variasi bakwan ini.fenomena ini pun dimanfaatkan oleh banyak pelaku umkm kuliner. 
baca juga:sambal cengeh palembang: sensasi pedas yang tak terlupakan
baca juga:mie ayam: hidangan legendaris khas indonesia yang tak lekang oleh waktu
banyak warung kekinian menambahkan varian bakwan crispy sebagai menu unggulan. 
beberapa inovasi yang menarik perhatian antara lain bakwan crispy isi keju, bakwan jagung super tipis hingga bakwan dengan topping sambal bawang pedas.bakwan crispy juga dinilai sebagai camilan yang ekonomis namun tetap lezat. 
dengan harga terjangkau, konsumen bisa menikmati sensasi garing yang memuaskan lidah. 
baca juga:kue makjo warisan kuliner palembang yang manis dan menggoda
baca juga:kue engkak ketan sajian legit khas lampung yang sarat tradisi dan cita rasa
tak heran jika bakwan crispy menjadi menu andalan dalam berbagai momen santai dari kumpul keluarga hingga acara kantor.selain itu, bahan-bahannya yang mudah didapat juga membuat banyak orang tertarik mencoba membuat sendiri di rumah. 
berbagai resep viral di internet menawarkan teknik menghasilkan tekstur crispy maksimal seperti penggunaan air es dalam adonan dan menggoreng dalam minyak banyak dengan suhu tinggi.meski hanya berupa camilan sederhana bakwan crispy mampu menembus batas tren dan generasi. 
baca juga:pempek pistel cita rasa unik dari palembang yang kian digemari
baca juga:papeda : jajanan khas yang meningkatkan kelezatan kuliner nusantara
cita rasa gurih, tekstur renyah dan kesederhanaannya justru menjadi daya tarik utama.
terbukti, dari warung gorengan pinggir jalan hingga resto kekinian bakwan crispy tetap menjadi primadona.dengan inovasi yang terus berkembang bakwan crispy diyakini akan terus menjadi bagian penting dari peta kuliner indonesia. 
sebuah bukti bahwa makanan tradisional ketika dikemas dengan tepat dapat bersaing di tengah maraknya tren kuliner modern.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 10 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan