Mango Sticky Rice: Hidangan Penutup Thailand yang Semakin Populer di Indonesia

Mangga yang digunakan adalah jenis mangga yang memiliki daging tebal dan manis seperti mangga madu atau mangga harum manis sehingga memberikan rasa yang lebih kaya. 

Hidangan ini seringkali dihiasi dengan taburan biji wijen panggang atau serpihan kacang hijau untuk menambah tekstur dan rasa.

Seiring dengan meningkatnya minat masyarakat Indonesia terhadap kuliner Asia khususnya masakan Thailand, Mango Sticky Rice kini semakin mudah ditemukan di berbagai restoran dan kafe yang menawarkan menu khas Thailand. 

Tidak hanya di restoran Thailand hidangan ini juga mulai muncul di restoran yang mengusung tema masakan Asia Tenggara atau bahkan fusion.

BACA JUGA:Kue Wajik Ketan, Cita Rasa Tradisional yang Tak Pernah Pudar

BACA JUGA:Dimsum Bolognese: Perpaduan Unik Antara Tradisi China dan Italia

Dengan cuaca tropis yang serupa dengan Thailand, Mango Sticky Rice menjadi pilihan sempurna untuk dinikmati setelah makan siang atau makan malam. 

Kehadiran hidangan manis ini juga sering disambut hangat oleh orang Indonesia yang menyukai rasa manis alami dari buah-buahan tropis terutama mangga.

Beberapa restoran bahkan menawarkan variasi Mango Sticky Rice dengan tambahan seperti kelapa parut, serutan es atau bahkan durian untuk menciptakan rasa baru yang lebih sesuai dengan selera lokal.

Tak hanya lezat, Mango Sticky Rice juga menjadi primadona di media sosial. 

BACA JUGA:Warisan Rasa Nusantara : Berbagai Macam Kue Tradisional yang Masih Eksis di Tengah Modernisasi

BACA JUGA:Nasi Uduk Hijau Pandan, Inovasi Kuliner Tradisional yang Makin Digemari Pecinta Makanan Nusantara

Dengan tampilan yang cantik dan warna yang menarik hidangan ini sering kali menjadi objek foto yang menggugah selera di Instagram atau TikTok. 

Banyak food blogger dan influencer kuliner yang membagikan pengalaman mereka menikmati Mango Sticky Rice baik di restoran maupun saat membuatnya sendiri di rumah. 

Tampilan mangga yang cerah dan nasi ketan yang lembut menjadikannya dessert yang sangat fotogenik.

Fenomena ini semakin meningkatkan popularitas Mango Sticky Rice terutama di kalangan anak muda dan generasi milenial yang selalu mencari makanan baru dan visual yang menarik untuk dibagikan di platform digital mereka.

BACA JUGA:Bubur Kacang Hijau : Hidangan Tradisional Bergizi yang Tetap Eksis di Tengah Modernitas

BACA JUGA:Cumi Asin Kuliner Laut yang Tak Pernah Kehilangan Peminat

Dengan semakin populernya Mango Sticky Rice banyak chef dan restoran mulai berinovasi dengan menambahkan bahan-bahan baru untuk memperkaya rasa dan penampilan. 

Beberapa tempat mulai menambahkan topping seperti kelapa panggang, kacang tanah atau bahkan es krim kelapa untuk memberikan sentuhan modern pada hidangan tradisional ini.

Ada juga yang mencoba menyesuaikan tingkat kemanisan nasi ketan atau mangga agar lebih sesuai dengan selera konsumen lokal.

Bahkan, beberapa restoran fusion berkreasi dengan menyajikan Mango Sticky Rice dalam bentuk modern seperti dalam bentuk gelato atau dessert bowl memberikan variasi baru yang menarik untuk para penggemar kuliner.