Pisang Tanduk Buah Eksotis dengan Manfaat Kesehatan yang Menakjubkan

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Minggu , 20 Apr 2025 - 07:10

Pisang Tanduk Buah Eksotis dengan Segudang Manfaat Kesehatan-foto:Istimewa-

pisang tanduk buah eksotis dengan manfaat kesehatan yang menakjubkan                            kesehatan,koranpalpos.com - pisang tanduk, atau yang lebih dikenal dengan sebutan plantain, adalah jenis pisang yang memiliki ukuran lebih besar dan bentuk yang lebih panjang dibandingkan dengan pisang pada umumnya.
meski bukan buah yang sering ditemui di pasar indonesia seperti pisang cavendish, pisang tanduk memiliki segudang manfaat kesehatan yang patut diketahui oleh masyarakat.
selain itu, pisang tanduk juga memiliki potensi besar untuk dikembangkan di indonesia sebagai salah satu komoditas pertanian yang menjanjikan.
 baca juga:cegah katarak dan obati sakit tenggorokan dengan bunga marigold
baca juga:sembuhkan sakit telinga dan eksim dengan delima putih
pisang tanduk merupakan varietas pisang yang banyak ditemukan di daerah tropis, terutama di asia, afrika, dan amerika latin.
di indonesia, pisang tanduk lebih sering dijumpai di daerah-daerah tertentu seperti bali, sumatra, dan sulawesi.
pisang ini memiliki bentuk yang lebih besar dengan kulit berwarna hijau kekuningan saat masih mentah, dan akan berubah menjadi kuning cerah ketika matang.
baca juga:kurangi lemak tubuh dan kolesterol jahat dengan kopi hijau
baca juga:penderita parkinson disarankan tidak putus obat : ini alasannya !
rasanya sedikit lebih keras dibandingkan pisang biasa, dan biasanya dikonsumsi setelah dimasak.
salah satu keistimewaan pisang tanduk adalah teksturnya yang lebih padat dan kenyal, menjadikannya pilihan ideal untuk berbagai hidangan olahan.
pisang ini biasanya dimasak terlebih dahulu sebelum dikonsumsi, baik digoreng, dipanggang, atau dibuat menjadi berbagai hidangan seperti pisang goreng, pisang bakar, atau bahkan dijadikan tepung pisang.
baca juga:obati penyakit liver dan hepatitis dengan daging bekicot
baca juga:sehatkan kulit dan tulang dengan buah cermai
selain itu, pisang tanduk juga dikenal kaya akan kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.
beberapa komponen penting dalam pisang tanduk antara lain serat, potasium, vitamin a, vitamin c, dan vitamin b6.
kandungan seratnya yang tinggi membuat pisang ini baik untuk pencernaan, sementara potasiumnya yang melimpah berperan penting dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh dan kesehatan jantung.
1. menjaga kesehatan pencernaan
pisang tanduk kaya akan serat, yang sangat penting untuk menjaga kelancaran sistem pencernaan.
serat membantu memperlancar proses pencernaan dan mencegah sembelit.
selain itu, serat juga dapat meningkatkan kesehatan usus dengan mendukung pertumbuhan bakteri baik yang bermanfaat bagi tubuh.
2. menyokong kesehatan jantung
pisang tanduk mengandung potasium dalam jumlah yang cukup tinggi.
potasium berperan dalam mengatur tekanan darah dan menjaga fungsi jantung.
dengan mengonsumsi pisang tanduk secara teratur, anda dapat membantu menurunkan risiko hipertensi dan penyakit jantung.
potasium juga membantu mengatur keseimbangan elektrolit dalam tubuh, yang penting untuk kontraksi otot dan fungsi saraf.
3. meningkatkan kesehatan mata
kandungan vitamin a dalam pisang tanduk sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata.
vitamin a berperan dalam melindungi mata dari degenerasi makula dan katarak, serta meningkatkan penglihatan dalam kondisi cahaya rendah.
selain itu, vitamin a juga mendukung kesehatan kulit dan sistem kekebalan tubuh.
4. sumber energi alami
pisang tanduk adalah sumber energi yang sangat baik. kandungan karbohidrat kompleksnya memberikan pasokan energi yang stabil dan bertahan lama.
hal ini menjadikan pisang tanduk sebagai pilihan yang tepat untuk meningkatkan stamina, baik sebelum maupun sesudah beraktivitas fisik.
5. membantu menjaga berat badan ideal
meskipun pisang tanduk mengandung kalori, namun seratnya yang tinggi dapat membantu meningkatkan rasa kenyang lebih lama.
dengan mengonsumsi pisang tanduk, anda dapat mengurangi rasa lapar berlebih yang dapat menyebabkan konsumsi makanan berlebih.
hal ini menjadikannya sebagai pilihan yang baik bagi mereka yang ingin mengontrol berat badan.
6. menyokong kesehatan kulit
vitamin c yang terkandung dalam pisang tanduk juga sangat berguna bagi kesehatan kulit.
vitamin c berfungsi sebagai antioksidan yang membantu melawan kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat mengurangi tanda-tanda penuaan seperti keriput dan kulit kusam.
selain itu, vitamin c juga penting dalam produksi kolagen, yang membantu menjaga elastisitas kulit.
di indonesia, pisang tanduk sering dijadikan bahan dasar untuk berbagai olahan kuliner yang menggugah selera. salah satu yang paling populer adalah pisang goreng tanduk.
pisang yang sudah matang dipotong-potong, dilapisi tepung, dan digoreng hingga krispi. hasilnya adalah camilan yang manis dan gurih, cocok disantap bersama keluarga.
selain itu, pisang tanduk juga dapat dijadikan bahan utama dalam berbagai masakan berat, seperti pisang tanduk goreng tepung, pisang tanduk bakar, atau bahkan dimasukkan dalam sayur lodeh sebagai pelengkap.
kreativitas dalam mengolah pisang tanduk semakin berkembang di kalangan masyarakat indonesia, sehingga berbagai inovasi kuliner berbahan dasar pisang tanduk terus bermunculan.
melihat banyaknya manfaat kesehatan yang terkandung dalam pisang tanduk, tidak mengherankan jika tanaman ini memiliki potensi besar untuk dikembangkan lebih lanjut di indonesia.
dengan iklim tropis yang mendukung, pisang tanduk dapat tumbuh dengan baik di hampir seluruh wilayah indonesia.
selain itu, pisang tanduk dapat menjadi alternatif komoditas pertanian yang menguntungkan bagi petani lokal.
permintaan pasar terhadap pisang tanduk, baik untuk konsumsi lokal maupun ekspor, terus meningkat.
oleh karena itu, pengembangan tanaman pisang tanduk di berbagai daerah bisa menjadi peluang bisnis yang menguntungkan, baik bagi petani, pedagang, maupun pengusaha olahan pangan.
pisang tanduk adalah buah eksotis yang tidak hanya enak dikonsumsi, tetapi juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan.
dengan kandungan nutrisi yang melimpah, pisang tanduk dapat menjadi pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh, mulai dari kesehatan pencernaan hingga kesehatan jantung dan kulit.
pengolahan pisang tanduk dalam kuliner indonesia semakin beragam, memberikan peluang besar untuk memperkenalkan keanekaragaman pangan lokal.
oleh karena itu, pisang tanduk layak untuk terus diperkenalkan dan dikembangkan di indonesia sebagai salah satu komoditas unggulan.*