Obati Malaria, Radang dan Borok dengan Daun Bunga Matahari
Bukan sekadar cantik, daun bunga matahari punya kekuatan alami untuk obati malaria, radang, dan borok-foto:Istimewa-
BACA JUGA:Macam-Macam Sayuran yang Menyehatkan dan Kaya Manfaat
Bunga matahari berasal dari Amerika Utara dan pertama kali dibudidayakan oleh suku Indian pada ribuan tahun yang lalu.
Suku-suku asli di Amerika Utara menggunakan bunga matahari ini untuk berbagai keperluan, mulai dari pangan hingga keperluan spiritual. Mereka menghargai bunga matahari sebagai simbol kehidupan dan keberuntungan.
Bunga matahari pada dasarnya tumbuh baik di daerah beriklim sedang dengan sinar matahari yang melimpah.
Tanaman ini memerlukan tanah yang gembur dan kaya akan unsur hara, serta drainase yang baik untuk pertumbuhannya.
Di daerah tropis seperti Indonesia, bunga matahari dapat tumbuh dengan baik di dataran tinggi dengan ketinggian di atas 800 meter dari permukaan laut.
Di tanah dataran rendah atau daerah dengan suhu yang terlalu panas, bunga matahari mungkin tidak dapat tumbuh optimal.
Pada musim dingin, bunga matahari juga tidak bisa tumbuh dengan baik, karena bunga ini lebih menyukai suhu yang moderat.
Secara umum, bunga matahari dapat tumbuh dengan baik pada musim semi hingga musim gugur. Musim dingin dan suhu yang terlalu dingin dapat menghambat pertumbuhannya, dan bahkan bisa menyebabkan kematian tanaman.
Pemanfaatan Bunga Matahari dalam Kehidupan Sehari-hari
Minyak Bunga Matahari
Salah satu manfaat utama dari bunga matahari adalah minyaknya.
Minyak bunga matahari diekstraksi dari bijinya dan dikenal sebagai minyak yang sangat sehat karena kandungan asam linoleat yang tinggi. Asam linoleat adalah jenis asam lemak tak jenuh yang sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Minyak bunga matahari sering digunakan untuk menggoreng karena stabil pada suhu tinggi dan memiliki rasa yang ringan.
Selain itu, minyak bunga matahari juga digunakan sebagai bahan baku pembuatan margarin, mayones, dan bahan campuran salad. Karena kaya akan vitamin E, minyak bunga matahari juga memiliki manfaat antioksidan yang baik untuk kulit.
- Tag
- Share
-
-
