Opor Ayam, Hidangan Lezat yang Menjadi Favorit Saat Lebaran

Opor Ayam, Hidangan Lezat yang Menjadi Favorit Saat Lebaran-foto : tangkapan layar ig, santii_bundakenzie--

KULINER, KORANPALPOS.COM - Opor ayam, salah satu hidangan khas Indonesia selalu hadir dalam berbagai acara penting terutama saat perayaan Lebaran. 

Hidangan ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah yang kaya memberikan cita rasa gurih yang khas. 

Tidak hanya lezat, opor ayam juga menjadi simbol kebersamaan dalam tradisi makan bersama keluarga dan kerabat.

Opor ayam memiliki sejarah panjang dan sering kali dianggap sebagai hidangan tradisional yang wajib ada di meja makan saat Lebaran. 

BACA JUGA:Keberagaman Makanan Tradisional dan Modern Menjadi Sorotan di Hari Raya

BACA JUGA:Keanekaragaman Makanan Lebaran dari Berbagai Daerah di Indonesia Menyemarakkan Hari Raya 2025

Proses memasak yang membutuhkan waktu cukup lama ini menciptakan rasa yang mendalam di mana santan yang kental berpadu sempurna dengan rempah-rempah seperti kunyit, jahe, serai dan lengkuas.

Menurut beberapa ahli kuliner, opor ayam bukan hanya soal rasa tetapi juga mencerminkan budaya gotong royong dalam masyarakat Indonesia. 

Hidangan ini sering kali dibuat dalam jumlah besar dihidangkan dalam suasana penuh kehangatan dan menjadi daya tarik bagi banyak orang yang merayakan hari kemenangan.

Selain lezat, opor ayam juga mudah disesuaikan dengan berbagai selera. 

BACA JUGA:Langkah Mudah Membuat Bumbu Opor Rahasia Lezat dalam Setiap Sajian

BACA JUGA:Buras : Sajian Khas Hari Raya yang Lezat dan Sarat Makna

Beberapa varian opor ayam bahkan menambahkan bahan-bahan tambahan seperti telur rebus atau tempe untuk memberikan variasi rasa. 

Di berbagai daerah, opor ayam juga memiliki sentuhan unik yang membuatnya semakin beragam di setiap tempat.

Bagi banyak orang, opor ayam bukan sekadar hidangan tetapi bagian tak terpisahkan dari tradisi yang sudah mengakar. 

Setiap suapan membawa kenangan akan kebersamaan dan nilai-nilai budaya yang telah diturunkan dari generasi ke generasi.*

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan