Puding Buah : Hidangan Segar dan Sehat yang Digemari Banyak Orang

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Kamis , 20 Mar 2025 - 07:10

Camilan sehat yang cocok untuk segala suasana. Yuk, coba buat sendiri di rumah-foto:instagram@chingyu_may-

Kaya akan serat – Buah-buahan yang digunakan dalam puding mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan membantu mengurangi risiko sembelit.

Sumber vitamin dan mineral – Buah seperti jeruk dan kiwi kaya akan vitamin C yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Rendah kalori – Jika dibuat dengan bahan-bahan yang sehat seperti agar-agar tanpa gula tambahan, puding buah bisa menjadi pilihan camilan rendah kalori yang cocok untuk diet.

Membantu menjaga kadar gula darah – Puding yang dibuat dengan pemanis alami dari buah lebih sehat dibandingkan dengan makanan pencuci mulut lain yang tinggi gula.

Dengan kreativitas masyarakat, ada berbagai variasi puding buah yang bisa dinikmati, antara lain:

Puding buah susu – Menggunakan susu sebagai bahan utama untuk memberikan rasa yang lebih creamy.

Puding buah santan – Kombinasi antara agar-agar dan santan yang memberikan cita rasa gurih dan manis alami.

Puding buah lapis – Menggunakan beberapa lapisan puding dengan warna dan rasa berbeda, sering kali dibuat dengan kombinasi jus buah.

Puding buah jelly – Memanfaatkan tekstur jelly yang lebih kenyal dengan tambahan potongan buah di dalamnya.

Untuk membuat puding buah yang sederhana dan lezat, berikut adalah resep dasar yang bisa diikuti:

Bahan-bahan:

1 bungkus agar-agar bubuk (rasa sesuai selera)

500 ml susu cair atau air

100 gram gula pasir (sesuai selera)

puding buah : hidangan segar dan sehat yang digemari banyak orang                            kuliner,koranpalpos.com - puding buah menjadi salah satu hidangan penutup yang populer di berbagai kalangan masyarakat.
selain rasanya yang manis dan segar, puding buah juga dikenal sebagai makanan yang sehat karena mengandung banyak vitamin dari buah-buahan yang digunakan.
hidangan ini sering dijumpai di berbagai acara, mulai dari pesta ulang tahun, perayaan keluarga, hingga menu favorit di berbagai restoran dan kafe.
baca juga:kue putri salju pandan : kreasi baru yang semakin digemari di indonesia
baca juga:udang balado : hidangan pedas khas nusantara yang menggugah selera
puding sendiri merupakan hidangan yang sudah ada sejak zaman dahulu, dengan berbagai variasi yang berkembang di berbagai belahan dunia.
di indonesia, puding lebih dikenal dalam bentuk yang lembut dengan campuran agar-agar atau jelly yang dikombinasikan dengan susu, gula, dan berbagai tambahan lainnya.
kehadiran buah-buahan dalam puding tidak hanya memperkaya rasa tetapi juga menambah nilai gizi dari hidangan ini.
baca juga:oseng tahu tempe : kuliner rumahan yang lezat dan bergizi
baca juga:jenis-jenis lalapan yang banyak disukai orang
puding buah mulai populer di indonesia sejak beberapa dekade lalu dan semakin berkembang dengan berbagai inovasi.
banyak orang mulai berkreasi dengan berbagai macam buah seperti mangga, stroberi, kiwi, anggur, dan jeruk untuk menciptakan puding yang lebih variatif dan menarik.
puding buah tidak hanya menjadi camilan yang lezat, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang cukup banyak. beberapa manfaat tersebut antara lain:
baca juga:nastar keju : perpaduan gurih dan manis yang semakin populer di pasaran
baca juga:lalap kol goreng : sensasi gurih dan renyah yang digemari pecinta kuliner
kaya akan serat – buah-buahan yang digunakan dalam puding mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan membantu mengurangi risiko sembelit.
sumber vitamin dan mineral – buah seperti jeruk dan kiwi kaya akan vitamin c yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
rendah kalori – jika dibuat dengan bahan-bahan yang sehat seperti agar-agar tanpa gula tambahan, puding buah bisa menjadi pilihan camilan rendah kalori yang cocok untuk diet.
membantu menjaga kadar gula darah – puding yang dibuat dengan pemanis alami dari buah lebih sehat dibandingkan dengan makanan pencuci mulut lain yang tinggi gula.
dengan kreativitas masyarakat, ada berbagai variasi puding buah yang bisa dinikmati, antara lain:
puding buah susu – menggunakan susu sebagai bahan utama untuk memberikan rasa yang lebih creamy.
puding buah santan – kombinasi antara agar-agar dan santan yang memberikan cita rasa gurih dan manis alami.
puding buah lapis – menggunakan beberapa lapisan puding dengan warna dan rasa berbeda, sering kali dibuat dengan kombinasi jus buah.
puding buah jelly – memanfaatkan tekstur jelly yang lebih kenyal dengan tambahan potongan buah di dalamnya.
untuk membuat puding buah yang sederhana dan lezat, berikut adalah resep dasar yang bisa diikuti:
bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar bubuk (rasa sesuai selera)
500 ml susu cair atau air
100 gram gula pasir (sesuai selera)
1 kaleng buah cocktail atau buah segar (mangga, stroberi, anggur, kiwi, dll.)
1 sendok teh vanili
cara membuat:
campurkan agar-agar, susu, gula, dan vanili dalam panci. aduk rata dan masak dengan api sedang hingga mendidih.
tuangkan ke dalam cetakan atau gelas saji hingga setengah penuh, lalu biarkan agak mengeras.
tambahkan potongan buah di atasnya, kemudian tuangkan kembali sisa puding hingga penuh.
dinginkan di dalam kulkas selama 2–3 jam hingga mengeras sempurna.
sajikan dingin untuk rasa yang lebih segar.
saat ini, puding buah juga banyak dimodifikasi dan dijual dalam berbagai bentuk yang lebih menarik.
ada yang dikemas dalam bentuk cup untuk memudahkan penyajian, ada pula yang dibuat dalam bentuk karakter lucu untuk menarik perhatian anak-anak.
tren ini membuat puding buah semakin digemari oleh berbagai usia, dari anak-anak hingga orang dewasa.
selain itu, beberapa bisnis kuliner rumahan juga mulai menjadikan puding buah sebagai produk andalan mereka.
dengan kemasan yang menarik dan rasa yang lezat, banyak pelaku usaha yang berhasil meraih keuntungan dari bisnis puding buah ini.
puding buah bukan hanya sekadar makanan penutup yang lezat, tetapi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
dengan berbagai variasi dan kemudahan dalam pembuatannya, tidak heran jika puding buah menjadi salah satu hidangan favorit di banyak kesempatan.
dengan sedikit kreativitas, kita bisa menciptakan puding buah yang tidak hanya nikmat tetapi juga menarik dan bergizi. jadi, tidak ada salahnya mencoba membuat puding buah sendiri di rumah untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 3 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan