Resep Praktis Sayur Asem , Modal Murah tapi Rasa Tak Murahan!

Reporter: Sefti |

Editor: Dahlia |

Jumat , 12 Jan 2024 - 19:35

Resep praktis sayur asem yang disukai semua orang-Foto: Sefti-

resep praktis sayur asem , modal murah tapi rasa tak murahan!                            kuliner - sayur asem hidangan khas indonesia yang terkenal dengan citarasa lezatnya, tak hanya memikat lidah tetapi juga memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh. 
bahan-bahan yang digunakan dalam resep sayur asem praktis ini terbukti memberikan nilai tambah untuk kesehatan.
resep sayur asem yang enak dan sehat ini menggunakan bahan utama berupa asam jawa dan kacang panjang.
asam jawa, selain memberikan kelezatan, juga memiliki manfaat kesehatan seperti mencegah tukak lambung dan bermanfaat bagi penderita diabetes.
baca juga:pindang kuah kuning besemah 
baca juga:lezatnya cilok kuah! modal ekonomis yang menghangatkan tubuh
ternyata, sayur asem tidak hanya nikmat, tetapi juga memberikan sejumlah manfaat kesehatan seperti pengendalian gula darah, pencegahan tukak lambung, dan bahkan mencegah mual pada ibu hamil.
jika anda ingin mencoba menyajikan hidangan ini, berikut adalah resep dan langkah-langkah pembuatannya:
bahan:
-  1 ikat kacang panjang.
-  1 buah labu siam.
-  250 gram kacang panjang.
baca juga:5 ide kuliner yang menguntungkan saat tahun baru
baca juga:menyambut hujan dengan hangatnya cinta jahe: resep wedang jahe tradisional yang menggugah selera
-  50 gram melinjo.
-  3 buah jagung manis.
-  1,5 liter air.
-  1 sendok makan air asam jawa.
-  4 siung bawang putih.
-  8 butir bawang merah.
-  3 cm lengkuas.
-  3 buah cabai merah.
-  2 sendok teh gula pasir (sesuai selera).
-  ¼ sendok teh garam (sesuai selera).
baca juga:makan enak tak harus mahal, sambal tigo khas sumsel bikin makanmu dijamin nambah!
baca juga:ini dia 5 tempat makan pindang paling enak di palembang, rekomended banget
cara memasak:
langkah 1:
potong kacang panjang dengan ukuran 3-4 cm atau sesuai selera.
potong labu siam menjadi dadu dan potong jagung manis dengan bentuk melingkar atau sesuai selera.
langkah 2:
haluskan bumbu hingga teksturnya halus. setelah itu, rebus air hingga mendidih.
langkah 3:
masukkan semua bumbu yang telah disiapkan ke dalam air mendidih.
tambahkan kacang tanah, melinjo, dan jagung.
masak hingga bahan-bahan setengah matang.
langkah 4:
celupkan labu siam dan kacang panjang.
tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, aduk hingga merata. masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap. ***

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Palembang Pos 13 Januari 2023

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan