Telur Rebus Dapat Meningkatkan Kesehatan Otak, Mata dan Tulang

Reporter: Oma Ina |

Editor: Yuli |

Jumat , 17 Jan 2025 - 15:40

Tahukah kamu, telur rebus bukan hanya sumber protein, tapi juga baik untuk kesehatan otak, mata, dan tulang-foto:instagram@titinsn06-

telur rebus dapat meningkatkan kesehatan otak, mata dan tulang                            kesehatan,koranpalpos.com - telur adalah salah satu makanan yang tidak hanya mudah didapatkan, tetapi juga kaya akan berbagai nutrisi penting untuk tubuh.
sebagai makanan yang banyak dikonsumsi oleh berbagai kalangan, telur memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. telur bisa didapat dari berbagai jenis unggas seperti ayam, angsa, bebek, dan itik.
telur ayam paling banyak dikonsumsi dan dikenal oleh masyarakat luas.
selain rasanya yang enak, telur juga mudah diolah menjadi berbagai macam hidangan, mulai dari yang sederhana hingga yang lebih rumit. 
baca juga:biji pepaya dapat mengobati sirosis hati dan infeksi 
baca juga:pakar nutrisi sebut konsumsi makanan seimbang kunci utama lawan obesitas
kandungan nutrisi dalam telur
1. protein: telur mengandung protein hewani yang sangat baik untuk tubuh.
protein adalah salah satu komponen utama yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membangun dan memperbaiki sel-sel tubuh, serta untuk menjaga sistem kekebalan tubuh tetap optimal.
kandungan protein dalam telur sekitar 17,11 gram per butir. oleh karena itu, mengonsumsi telur dapat membantu proses regenerasi sel dalam tubuh.
baca juga:lavender: keindahan dan manfaat yang harum semerbak
baca juga:jagung hitam dapat menyehatkan mata dan mengatasi sembelit
2. lemak: telur juga mengandung lemak sehat yang diperlukan tubuh.
lemak dalam telur tidak hanya memberikan energi, tetapi juga mendukung penyerapan vitamin yang larut dalam lemak, seperti vitamin a, d, e, dan k.
dalam satu butir telur, terdapat sekitar 14,44 gram lemak. meskipun ada anggapan bahwa lemak dalam telur berpotensi menyebabkan penambahan berat badan, perlu dicatat bahwa lemak yang terdapat dalam telur sebagian besar adalah lemak sehat.
3. kolesterol: salah satu kekhawatiran yang sering muncul terkait konsumsi telur adalah kadar kolesterol.
baca juga:selada air dapat mengobati bisul dan menyembuhkan luka 
baca juga:sayur terubus dapat mengobati batuk kering dan mencegah mata silinder
namun, penelitian menunjukkan bahwa kolesterol yang terkandung dalam telur adalah kolesterol baik (hdl) yang justru penting bagi tubuh.
dalam satu butir telur, terdapat sekitar 576,64 miligram kolesterol.
kolesterol baik ini membantu dalam proses pemeliharaan dan perbaikan jaringan tubuh, serta berperan dalam sintesis hormon.
4. sodium: telur juga mengandung sodium, meskipun dalam jumlah yang tidak terlalu tinggi.
sodium memiliki peran penting dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh dan mendukung fungsi otot dan saraf.
jumlah sodium dalam satu butir telur sekitar 168,64 miligram.
5. vitamin a: vitamin a sangat penting bagi kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
dalam satu butir telur, terkandung sekitar 796,96 iu (international unit) vitamin a yang mendukung kesehatan mata dan dapat mencegah gangguan penglihatan seperti rabun jauh atau rabun dekat.
6. kalsium: kalsium adalah mineral yang sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
mengonsumsi telur dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium harian, dengan kandungan kalsium dalam satu butir telur sekitar 68 miligram.
7. zat besi: zat besi dalam telur membantu tubuh untuk menghasilkan hemoglobin, yang berfungsi mengikat oksigen dan mengalirkannya ke seluruh tubuh.
kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, di mana tubuh kekurangan oksigen. satu butir telur mengandung sekitar 1,62 miligram zat besi.
manfaat telur bagi kesehatan
1. meningkatkan kesehatan otak
telur mengandung kolin, yang merupakan senyawa penting untuk perkembangan otak.
kolin berperan dalam pembentukan neurotransmitter yang disebut asetilkolin, yang sangat penting untuk memori, suasana hati, dan kemampuan belajar.
mengonsumsi telur setiap hari dapat mendukung kesehatan otak dalam jangka panjang, terutama bagi orang tua yang mulai mengalami penurunan fungsi kognitif.
beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa kolin dapat membantu mencegah penyakit alzheimer.
2. meningkatkan kesehatan mata
selain wortel, telur juga kaya akan vitamin a yang mendukung kesehatan mata.
vitamin a berperan penting dalam menjaga penglihatan yang tajam, mencegah degenerasi makula, dan melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar uv.
mengonsumsi telur secara rutin dapat membantu mencegah gangguan penglihatan seperti rabun dekat dan rabun jauh, serta menjaga kesehatan mata secara keseluruhan.
3. membantu menjaga kekuatan tulang
kesehatan tulang sangat dipengaruhi oleh asupan kalsium, yang membantu menjaga kepadatan dan kekuatan tulang.
telur mengandung kalsium yang dapat membantu menjaga tulang tetap kuat dan mengurangi risiko osteoporosis, terutama pada orang yang sudah memasuki usia lanjut.
selain itu, telur juga mengandung vitamin d yang penting untuk penyerapan kalsium dalam tubuh.
4. mendukung kesehatan kuku dan rambut
kandungan antioksidan dalam telur, seperti selenium dan vitamin e, membantu menjaga kesehatan kuku dan rambut.
mengonsumsi telur secara rutin dapat membuat kuku tampak lebih kuat dan bersinar, serta mencegah kerontokan rambut.
banyak orang yang mengandalkan telur sebagai bahan alami untuk perawatan kuku dan rambut mereka.
5. menurunkan risiko kanker payudara
kanker payudara adalah salah satu jenis kanker yang paling banyak menyerang wanita, namun pria pun tidak sepenuhnya terhindar dari kanker ini.
beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi telur secara rutin dapat membantu menurunkan risiko terkena kanker payudara.
kolin dalam telur diyakini berperan dalam mengurangi risiko kanker payudara dengan menghambat pertumbuhan sel kanker.
6. mencegah anemia
anemia terjadi ketika tubuh kekurangan zat besi, yang diperlukan untuk memproduksi hemoglobin dalam sel darah merah. hemoglobin berfungsi mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
konsumsi telur yang kaya akan zat besi dapat membantu mencegah anemia dan meningkatkan kinerja sel darah merah.
ini sangat penting untuk menjaga tubuh tetap bugar dan terhindar dari rasa lelah berlebihan.
7. mendukung program diet
bagi mereka yang sedang menjalani program diet atau berusaha menurunkan berat badan, telur rebus adalah pilihan yang sangat baik.
telur mengandung protein yang tinggi dan kalori yang relatif rendah, sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama tanpa menambah banyak kalori.
memulai hari dengan telur rebus sebagai sarapan dapat membantu mengurangi keinginan untuk ngemil di antara waktu makan.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 18 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan