Keripik Sukun: Camilan Sehat dan Lezat yang Semakin Populer
Keripik Sukun: Camilan Sehat dan Lezat yang Semakin Populer-foto : tangkapan layar ig, frozenfood_wonogiri--
KULINER, KORANPALPOS.COM - Keripik sukun, camilan berbahan dasar buah sukun kini semakin populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Dikenal sebagai alternatif camilan sehat, keripik sukun menawarkan cita rasa yang lezat dan kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan.
Selain itu, keripik sukun juga semakin dikenal karena potensinya yang besar dalam mengurangi pemborosan hasil pertanian terutama di daerah-daerah penghasil sukun.
Sukun (Artocarpus altilis) merupakan buah tropis yang banyak tumbuh di Indonesia.
BACA JUGA:Kue Klappertaart : Sajian Natal dengan Sentuhan Manis dan Eksotik
BACA JUGA:Fruit Cake: Kue Tradisional yang Menjadi Simbol Kehangatan Natal
Buah ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang agak manis atau netral tergantung pada cara pengolahannya.
Selain lezat, sukun juga kaya akan kandungan nutrisi seperti karbohidrat kompleks, serat, vitamin C dan kalium.
Kandungan karbohidrat pada sukun juga lebih tinggi dibandingkan dengan beberapa jenis buah lainnya sehingga menjadikannya sumber energi yang baik.
Namun, meskipun memiliki banyak manfaat sukun sering kali tidak dimanfaatkan secara maksimal oleh masyarakat.
BACA JUGA:Nasi Goreng Praktis: Solusi Cepat untuk Sarapan Pagi Hari
BACA JUGA:Biscoff: Kelezatan yang Mengguncang Dunia Kuliner
Biasanya, sukun hanya dimanfaatkan sebagai bahan baku makanan tradisional atau dimakan langsung setelah direbus.
Dengan berkembangnya kreativitas dalam dunia kuliner keripik sukun hadir sebagai salah satu inovasi olahan yang lebih praktis dan menarik untuk dikonsumsi.
Pembuatan keripik sukun sebenarnya cukup sederhana.
Buah sukun yang sudah matang dipilih dan dipotong tipis-tipis kemudian digoreng hingga renyah.
BACA JUGA:Kue Pulut Inti Kelapa : Cita Rasa Tradisional yang Tetap Menggoda
- Tag
- Share
-
-
