Madu Hitam Dapat Mengobati Penyakit Asma dan Paru-paru
Dengan kandungan antioksidan yang tinggi, madu hitam tidak hanya menjaga kesehatan tubuh, tetapi juga membantu mengatasi masalah asma dan penyakit paru-paru-Foto: instagram@gubukmadu-
4. Kromium
o Membantu fungsi pankreas dalam memproduksi insulin.
o Membantu metabolisme gula darah agar lebih stabil.
5. Hemoglobin
o Mengikat oksigen dalam tubuh sehingga menjaga stamina dan vitalitas tubuh.
Selain itu, madu hitam juga mengandung mineral penting seperti kalium, kalsium, zat besi, natrium, fosfor, serta vitamin C.
Madu hitam juga memiliki kandungan karbohidrat, fruktosa, dekstrosa, sukrosa, dan maltosa yang cukup kompleks untuk memenuhi kebutuhan energi tubuh.
Kandungan rata-rata madu hitam per 100 gram:
• Fruktosa: 17.10%
• Dekstrosa: 31%
• Sukrosa: 1.5%
• Maltosa: 7.2%
• Karbohidrat: 0.57%
• Nitrogen: 0.04%
• pH: 3.9