Labu Kuning Dapat Menyehatkan Mata dan Mendukung Pertumbuhan Tulang serta Gigi

Reporter: Oma Ina |

Editor: Yuli |

Jumat , 13 Dec 2024 - 13:09

Dari menjaga kesehatan mata dengan vitamin A, hingga mendukung pertumbuhan tulang dan gigi dengan kalsium dan fosfor, labu kuning adalah pilihan makanan sehat yang wajib dicoba-Foto: instagram@mommywhalekitchen-

• Vitamin K: Vitamin K dalam labu kuning berperan dalam proses pembekuan darah dan menjaga kesehatan tulang dengan memperbaiki penyerapan kalsium.

• Kalsium: Kandungan kalsium dalam labu kuning membantu pembentukan dan penguatan tulang serta gigi.

Kalsium juga penting untuk kesehatan jantung dan otot.

• Fosfor: Fosfor bekerja sama dengan kalsium untuk membentuk dan menjaga kesehatan tulang dan gigi.

Fosfor juga berperan dalam pembentukan energi dalam tubuh.

• Kalium: Kalium berfungsi untuk menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh, mengatur tekanan darah, dan mengurangi risiko hipertensi.

• Zat besi: Zat besi dalam labu kuning membantu pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.

Meskipun jumlahnya tidak sebanyak dalam sumber zat besi lainnya, tetap memberikan kontribusi yang baik bagi tubuh.

• Serat: Kandungan serat dalam labu kuning sangat baik untuk pencernaan.

Serat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.

• Karbohidrat: Karbohidrat dalam labu kuning memberikan energi yang cukup bagi tubuh tanpa menambah terlalu banyak kalori, menjadikannya pilihan makanan yang baik bagi mereka yang ingin menjaga berat badan ideal.

Manfaat labu kuning untuk kesehatan

1. Merawat dan menyehatkan mata

labu kuning dapat menyehatkan mata dan  mendukung pertumbuhan tulang  serta gigi                            kesehatan,koranpalpos.com - labu kuning, yang lebih dikenal dengan nama waluh di indonesia, adalah salah satu buah yang populer dan sering digunakan dalam berbagai hidangan tradisional.
dengan bentuknya yang besar, berwarna oranye, dan rasa manis yang khas, labu kuning sering diolah menjadi berbagai jenis makanan, mulai dari kolak, es buah, hingga hidangan manis seperti getuk waluh.
namun, di balik kelezatannya, labu kuning juga menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan.
kandungan gizi labu kuning
baca juga:minyak kemiri dapat mencerahkan kulit dan membuat awet muda
baca juga:pohon kapuk dapat mengobati asma, diare dan sembelit 
• vitamin a: labu kuning mengandung beta-karoten yang dapat diubah menjadi vitamin a di dalam tubuh.
vitamin a sangat penting untuk menjaga kesehatan mata, memperbaiki kulit, serta berperan dalam menjaga daya tahan tubuh.
• vitamin c: kandungan vitamin c yang tinggi dalam labu kuning membantu meningkatkan sistem imun tubuh, melawan infeksi, dan mempercepat proses penyembuhan luka.
vitamin c juga berperan sebagai antioksidan melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.
baca juga:peach gum: tren kuliner sehat dengan segudang manfaat
baca juga:biji selasih: si kecil dengan segudang manfaat untuk kesehatan
• vitamin e: vitamin e dalam labu kuning berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit dan memberikan efek anti-penuaan.
vitamin ini juga berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas.
• vitamin k: vitamin k dalam labu kuning berperan dalam proses pembekuan darah dan menjaga kesehatan tulang dengan memperbaiki penyerapan kalsium.
• kalsium: kandungan kalsium dalam labu kuning membantu pembentukan dan penguatan tulang serta gigi.
baca juga:perawatan lupus pada usia lanjut dengan pengentalan darah
baca juga:jantung pisang : manfaat, kandungan gizi, dan ragam olahannya
kalsium juga penting untuk kesehatan jantung dan otot.
• fosfor: fosfor bekerja sama dengan kalsium untuk membentuk dan menjaga kesehatan tulang dan gigi.
fosfor juga berperan dalam pembentukan energi dalam tubuh.
• kalium: kalium berfungsi untuk menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh, mengatur tekanan darah, dan mengurangi risiko hipertensi.
• zat besi: zat besi dalam labu kuning membantu pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.
meskipun jumlahnya tidak sebanyak dalam sumber zat besi lainnya, tetap memberikan kontribusi yang baik bagi tubuh.
• serat: kandungan serat dalam labu kuning sangat baik untuk pencernaan.
serat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.
• karbohidrat: karbohidrat dalam labu kuning memberikan energi yang cukup bagi tubuh tanpa menambah terlalu banyak kalori, menjadikannya pilihan makanan yang baik bagi mereka yang ingin menjaga berat badan ideal.
manfaat labu kuning untuk kesehatan
1. merawat dan menyehatkan mata
labu kuning kaya akan beta-karoten, yang merupakan prekursor vitamin a.
vitamin a sangat penting untuk kesehatan mata, terutama untuk menjaga penglihatan di malam hari dan mencegah degenerasi makula atau kerusakan retina yang dapat menyebabkan kebutaan.
penelitian menunjukkan bahwa konsumsi makanan yang kaya beta-karoten dapat mengurangi risiko terkena katarak dan masalah mata terkait usia lainnya.
2. melawan radikal bebas 
labu kuning mengandung banyak senyawa antioksidan, seperti beta-karoten, vitamin c, dan vitamin e.
antioksidan ini membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan mempercepat proses penuaan.
selain itu, antioksidan juga berperan dalam melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan penyakit degeneratif lainnya.
3. tampak awet muda
vitamin e yang terkandung dalam labu kuning tidak hanya berperan sebagai antioksidan, tetapi juga memiliki manfaat bagi kesehatan kulit.
vitamin e membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari, polusi, dan faktor lingkungan lainnya yang dapat menyebabkan penuaan dini.
mengonsumsi labu kuning secara rutin dapat membantu menjaga kulit tetap halus, elastis, dan tampak lebih muda.
4. mengurangi risiko hipertensi
kandungan kalium dalam labu kuning sangat bermanfaat untuk menstabilkan tekanan darah.
kalium membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh dan mencegah penumpukan cairan yang dapat menyebabkan hipertensi (tekanan darah tinggi).
bagi  yang memiliki masalah tekanan darah tinggi, mengonsumsi labu kuning secara teratur dapat membantu mengurangi risiko komplikasi akibat hipertensi.
5. mengatasi sembelit
salah satu masalah pencernaan yang sering dialami oleh banyak orang adalah sembelit atau kesulitan buang air besar.
labu kuning kaya akan serat, yang berfungsi untuk melancarkan pencernaan dan mempermudah buang air besar.
serat juga membantu mencegah gangguan pencernaan lainnya, seperti perut kembung dan konstipasi.
6. mendukung pertumbuhan tulang dan gigi
labu kuning mengandung kalsium dan fosfor, dua mineral penting yang bekerja sama dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang dan gigi yang sehat.
kalsium membantu menguatkan tulang, sementara fosfor bekerja bersama kalsium untuk memperbaiki struktur tulang dan gigi.
oleh karena itu, labu kuning sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan dan lansia yang rentan terhadap osteoporosis.
7. mencegah dan mengatasi kanker
labu kuning mengandung beta-karoten dalam jumlah yang signifikan.
beta-karoten adalah senyawa yang dikenal memiliki sifat anti-kanker, karena dapat mengurangi pertumbuhan sel kanker dan menghambat pembentukan tumor.
beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi beta-karoten dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker paru-paru, kanker payudara, dan kanker usus besar.
8. mengurangi peradangan 
sifat anti-inflamasi yang terkandung dalam labu kuning berkat kandungan beta-karoten dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
peradangan kronis adalah salah satu faktor utama yang berkontribusi pada perkembangan berbagai penyakit, seperti artritis, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung.
mengonsumsi labu kuning secara teratur dapat membantu meredakan peradangan dan meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.
9. mengurangi risiko stroke
konsumsi labu kuning dapat membantu mengurangi risiko stroke.
kandungan kalium dalam labu kuning membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh dan menurunkan tekanan darah.
selain itu, labu kuning juga berfungsi untuk mengurangi penumpukan kolesterol jahat (ldl) pada dinding arteri, yang dapat menyebabkan penyumbatan aliran darah dan meningkatkan risiko stroke.
10. baik untuk penderita anemia
anemia adalah kondisi kekurangan sel darah merah yang menyebabkan kelelahan, pusing, dan penurunan energi.
meskipun labu kuning tidak mengandung zat besi sebanyak makanan lain, namun kandungan zat besi dalam labu kuning tetap dapat membantu pembentukan sel darah merah dan meningkatkan kadar hemoglobin.
oleh karena itu, labu kuning bisa menjadi pilihan yang baik untuk mencegah dan mengatasi anemia.
11. pengembali energi
labu kuning mengandung karbohidrat alami yang mudah diserap tubuh dan dapat memberikan energi cepat.
ini membuat labu kuning menjadi makanan yang baik untuk mengembalikan energi setelah beraktivitas seharian.
bahkan, bagi orang yang sedang menjalani diet, labu kuning bisa menjadi alternatif karbohidrat yang lebih sehat dibandingkan dengan nasi atau makanan tinggi kalori lainnya.
12. makanan pendamping asi untuk bayi
labu kuning adalah salah satu makanan pendamping asi (mpasi) yang sangat baik untuk bayi. selain kaya akan nutrisi, teksturnya yang lembut membuatnya mudah dicerna oleh bayi.
labu kuning juga kaya akan vitamin a, vitamin c, dan serat, yang mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi.
dengan memberikan labu kuning sebagai mpasi, bayi akan mendapatkan berbagai manfaat gizi yang sangat penting di usia pertumbuhannya.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 3 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan