Harga Pangan 2 Desember 2024 : Cabai Rawit Merah Makin Pedas, Tembus Rp41.930 per Kilogram !

Reporter: Echi |

Editor: Zen Kito |

Senin , 02 Dec 2024 - 08:40

Harga cabai rawit merah naik signifikan awal Desember 2024-Foto: Dokumen Palpos-

KORANPALPOS.COM - Harga sejumlah komoditas pangan di pasar nasional mencatatkan pergerakan yang beragam pada Senin (2/12).

Berdasarkan data Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada pukul 07.00 WIB, harga cabai rawit merah mengalami kenaikan signifikan sebesar Rp3.940 per kilogram (kg), menjadikannya berada di angka Rp41.930 per kg.

Kenaikan harga cabai rawit merah ini mencerminkan lonjakan 10,37 persen dibandingkan hari sebelumnya, menjadi salah satu komoditas dengan peningkatan harga tertinggi di antara bahan pangan lainnya.

Hal ini diperkirakan akibat penurunan pasokan di pasar seiring dengan tingginya curah hujan yang berdampak pada hasil panen.

Beras, yang menjadi kebutuhan pokok masyarakat, juga mencatatkan pergerakan harga yang beragam.

Beras premium mengalami kenaikan sebesar 0,52 persen atau Rp80, sehingga mencapai harga Rp15.460 per kg.

Namun, harga beras medium justru turun 1,12 persen atau Rp150 menjadi Rp13.290 per kg.

Di sisi lain, beras stabilitas pasokan dan harga pangan (SPHP) dari Bulog mencatatkan kenaikan sebesar 0,64 persen atau Rp80, menjadi Rp12.580 per kg.

Perbedaan tren ini menunjukkan dinamika yang kompleks di pasar beras, terutama dalam menjaga kestabilan harga di tingkat konsumen.

harga pangan 2 desember 2024 : cabai rawit merah makin pedas, tembus rp41.930 per kilogram !                             koranpalpos.com - harga sejumlah komoditas pangan di pasar nasional mencatatkan pergerakan yang beragam pada senin (2/12).
berdasarkan data panel harga badan pangan nasional (bapanas) pada pukul 07.00 wib, harga cabai rawit merah mengalami kenaikan signifikan sebesar rp3.940 per kilogram (kg), menjadikannya berada di angka rp41.930 per kg.
kenaikan harga cabai rawit merah ini mencerminkan lonjakan 10,37 persen dibandingkan hari sebelumnya, menjadi salah satu komoditas dengan peningkatan harga tertinggi di antara bahan pangan lainnya.
baca juga:harga pangan 1 desember 2024 : alami penurunan signifikan, cabai rawit rp37.850 per kilogram !
baca juga:harga pangan 30 november 2024 : cabai rawit merah makin menyala capai rp39.520 per kilogram ! 
hal ini diperkirakan akibat penurunan pasokan di pasar seiring dengan tingginya curah hujan yang berdampak pada hasil panen.
beras, yang menjadi kebutuhan pokok masyarakat, juga mencatatkan pergerakan harga yang beragam.
beras premium mengalami kenaikan sebesar 0,52 persen atau rp80, sehingga mencapai harga rp15.460 per kg.
baca juga:harga pangan 29 november 2024 : cabai rawit merah naik rp2.590 menjadi rp40.490 per kilogram !
baca juga:harga pangan 28 november 2024 : fluktuatif, bawang merah turun jadi rp38.910 per kilogram !
namun, harga beras medium justru turun 1,12 persen atau rp150 menjadi rp13.290 per kg.
di sisi lain, beras stabilitas pasokan dan harga pangan (sphp) dari bulog mencatatkan kenaikan sebesar 0,64 persen atau rp80, menjadi rp12.580 per kg.
perbedaan tren ini menunjukkan dinamika yang kompleks di pasar beras, terutama dalam menjaga kestabilan harga di tingkat konsumen.
baca juga:harga pangan 27 november 2024 : mayoritas turun, daging sapi jadi rp128.360 per kilogram !
baca juga:harga pangan 26 november 2024 : cabai rawit merah capai rp41.580 per kilogram !
selain cabai rawit merah, komoditas cabai merah keriting juga mencatatkan kenaikan harga cukup signifikan, yakni sebesar rp2.900 per kg (9,79 persen), menjadi rp32.520 per kg.
kenaikan harga ini dipengaruhi oleh permintaan yang tinggi menjelang musim liburan serta faktor cuaca.
sebaliknya, beberapa komoditas mencatatkan penurunan harga.
baca juga:harga pangan 25 november 2024 : daging sapi turun, bawang putih naik jadi rp41.590 per kilogram ! 
baca juga:harga pangan 24 november 2024 : bawang putih naik jadi rp41.840 per kilogram !
daging sapi murni, misalnya, mengalami penurunan sebesar 1,62 persen atau rp2.180, menjadi rp132.550 per kg.
penurunan harga ini mungkin disebabkan oleh penurunan permintaan di tengah ketidakstabilan daya beli masyarakat.
harga protein hewani menunjukkan fluktuasi yang signifikan.
daging ayam ras mengalami kenaikan sebesar 3,18 persen atau rp1.160, menjadi rp37.690 per kg.
telur ayam ras juga mencatatkan kenaikan 5,35 persen atau rp1.510, menjadi rp29.730 per kg.
sementara itu, di sektor perikanan, ikan kembung mengalami penurunan harga sebesar 3,03 persen atau rp1.120, menjadi rp35.830 per kg.
penurunan ini juga terjadi pada ikan tongkol yang turun 1,61 persen atau rp500, menjadi rp30.530 per kg.
namun, ikan bandeng justru mencatatkan kenaikan harga sebesar 7,22 persen atau rp2.410, menjadi rp35.790 per kg.
komoditas bumbu dapur seperti bawang merah dan bawang putih juga mengalami fluktuasi.
harga bawang merah naik 2,64 persen atau rp1.030, menjadi rp39.980 per kg.
sebaliknya, harga bawang putih bonggol turun sebesar 0,41 persen atau rp170, menjadi rp41.230 per kg.
di sektor minyak goreng, harga minyak goreng kemasan sederhana naik sebesar 2,82 persen atau rp520, menjadi rp18.980 per kg.
namun, harga minyak goreng curah turun sebesar 1,69 persen atau rp290, menjadi rp16.870 per kg.
kenaikan harga minyak goreng kemasan sederhana dapat dikaitkan dengan peningkatan permintaan di kalangan konsumen menengah atas.
komoditas lain yang menunjukkan pergerakan harga adalah tepung terigu dan gula konsumsi.
tepung terigu curah mencatatkan kenaikan harga sebesar 0,40 persen atau rp40, menjadi rp10.150 per kg.
di sisi lain, tepung terigu non-curah mengalami penurunan sebesar 0,23 persen atau rp30, menjadi rp13.020 per kg.
harga gula konsumsi naik sebesar 1,28 persen atau rp230, menjadi rp18.180 per kg.
kenaikan ini bisa menjadi indikasi permintaan yang lebih tinggi menjelang musim liburan akhir tahun.
harga kedelai biji kering impor naik sebesar 2,10 persen atau rp220, menjadi rp10.690 per kg.
sementara itu, harga jagung di tingkat peternak melonjak hingga 18,79 persen atau rp1.120, menjadi rp7.080 per kg.
kenaikan harga jagung ini berpotensi memengaruhi biaya produksi pakan ternak, yang pada akhirnya dapat berdampak pada harga daging ayam dan telur di pasar.
fluktuasi harga pangan pada awal desember ini dipengaruhi oleh beberapa faktor utama, termasuk cuaca ekstrem, perubahan pola konsumsi masyarakat menjelang musim liburan, dan dinamika pasokan di tingkat petani serta pedagang.
ketua badan pangan nasional, arief prasetyo adi, menekankan pentingnya menjaga kestabilan harga pangan melalui kerja sama antara pemerintah, pelaku usaha, dan petani.
“kami terus memantau perkembangan harga dan berupaya memastikan pasokan tetap stabil agar kebutuhan masyarakat terpenuhi dengan harga yang terjangkau,” ujarnya.
untuk mengantisipasi lonjakan harga komoditas tertentu, pemerintah melalui bapanas telah menyiapkan sejumlah langkah strategis, seperti operasi pasar dan penyaluran bantuan pangan kepada masyarakat yang membutuhkan.
selain itu, kerja sama dengan bulog juga terus dilakukan untuk menjaga stabilitas harga beras di pasar.
dalam jangka panjang, upaya peningkatan produksi lokal menjadi fokus utama pemerintah guna mengurangi ketergantungan pada impor, khususnya untuk komoditas seperti kedelai dan bawang putih.
kenaikan harga beberapa komoditas, terutama cabai rawit merah dan beras premium, menjadi tantangan bagi konsumen, terutama di kalangan masyarakat berpenghasilan rendah.
di sisi lain, pedagang juga menghadapi tantangan dalam menjaga keseimbangan antara pasokan dan permintaan, terutama di tengah fluktuasi harga yang sering terjadi.
meskipun beberapa komoditas mengalami penurunan harga, seperti daging sapi murni dan ikan kembung, dampaknya terhadap biaya hidup secara keseluruhan masih cukup terasa bagi masyarakat.
menjelang akhir tahun, masyarakat berharap agar harga pangan dapat lebih stabil, terutama untuk komoditas yang menjadi kebutuhan pokok sehari-hari.
dukungan pemerintah melalui berbagai kebijakan dan intervensi pasar diharapkan dapat membantu menekan lonjakan harga yang terlalu tinggi, sehingga daya beli masyarakat tetap terjaga.
dengan kondisi cuaca yang tidak menentu dan peningkatan permintaan menjelang liburan, peran semua pihak, termasuk petani, pedagang, dan pemerintah, menjadi sangat penting dalam menjaga kestabilan pasokan dan harga pangan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 5 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan