Harga Pangan 25 November 2024 : Daging Sapi Turun, Bawang Putih Naik Jadi Rp41.590 per Kilogram !
Harga komoditas pangan di Indonesia terus mengalami fluktuasi. Per Senin (25/11), Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat sejumlah perubahan harga pada beberapa bahan pokok-Foto : Dokumen Palpos-
Jagung di tingkat peternak mengalami kenaikan cukup tinggi sebesar 5,21 persen atau Rp310 menjadi Rp6.260 per kg.
Kenaikan harga jagung ini dapat memengaruhi biaya produksi pakan ternak, yang pada akhirnya bisa berdampak pada harga produk peternakan lainnya.
Di sektor perikanan, ikan kembung mencatat kenaikan harga sebesar 2,91 persen atau Rp1.080 menjadi Rp38.250 per kg.
Sebaliknya, ikan tongkol dan ikan bandeng mengalami penurunan harga masing-masing sebesar 1,58 persen (Rp490) dan 4,80 persen (Rp1.590).
Harga ikan tongkol kini berada di angka Rp30.580 per kg, sementara ikan bandeng menjadi Rp31.560 per kg.
Perubahan harga ini mencerminkan dinamika pasokan dan permintaan di pasar perikanan nasional.
Fluktuasi harga pangan ini dapat berdampak pada daya beli masyarakat, terutama di kalangan rumah tangga berpenghasilan rendah.
Kenaikan harga bawang putih, beras, dan minyak goreng, misalnya, dapat menambah beban biaya kebutuhan sehari-hari.
Sebaliknya, penurunan harga pada beberapa komoditas seperti cabai rawit merah dan gula konsumsi memberikan sedikit ruang bagi konsumen untuk mengurangi pengeluaran.
Namun, bagi produsen, terutama petani, penurunan harga ini dapat menjadi tantangan tersendiri.
Pemerintah melalui Bapanas terus memantau dan berupaya mengendalikan harga pangan di tingkat nasional.
Salah satu langkah yang dilakukan adalah dengan memastikan stabilitas pasokan melalui Bulog dan kerjasama dengan berbagai pihak terkait.
Program beras SPHP, misalnya, bertujuan menjaga harga beras tetap terjangkau bagi masyarakat.
Penurunan harga beras SPHP menjadi Rp12.490 per kg menunjukkan bahwa program ini memberikan dampak positif.
Selain itu, pengendalian harga melalui operasi pasar dan kebijakan distribusi juga diharapkan dapat menjaga keseimbangan antara pasokan dan permintaan, sehingga harga tetap stabil.