Kapulaga Dapat Meningkatkan Kualitas Tidur dan Mencegah Penuaan Dini

Reporter: Oma Ina |

Editor: Yuli |

Rabu , 13 Nov 2024 - 14:46

Kapulaga, si 'raja rempah, bukan hanya menambah cita rasa pada masakan, tapi juga memberikan segudang manfaat kesehatan-Foto: instagram@commonsense.trading-

KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Kapulaga, yang dikenal sebagai "raja rempah", merupakan rempah-rempah yang telah digunakan sejak zaman kuno dalam berbagai budaya, terutama di India dan negara-negara Arab.

Selain sebagai bahan masakan yang sangat dihargai karena aromanya yang khas dan rasanya yang pedas, kapulaga juga dikenal karena manfaatnya bagi kesehatannya.

Rempah yang berasal dari tanaman Elettaria cardamomum ini tidak hanya memberi cita rasa dalam masakan, tetapi juga memiliki banyak khasiat untuk tubuh.

Kandungan nutrisi kapulaga

Dalam 100 gram kapulaga mengandung:

Principle Nutrient Value Percentage of RDA

Energi 311 Kcal 15.5%

Karbohidrat 68.47 g 52.5%

Protein 10.76 g 19%

Lemak 6.7 g 23%

kapulaga dapat meningkatkan kualitas tidur dan mencegah penuaan dini                            kesehatan,koranpalpos.com - kapulaga, yang dikenal sebagai "raja rempah", merupakan rempah-rempah yang telah digunakan sejak zaman kuno dalam berbagai budaya, terutama di india dan negara-negara arab.
selain sebagai bahan masakan yang sangat dihargai karena aromanya yang khas dan rasanya yang pedas, kapulaga juga dikenal karena manfaatnya bagi kesehatannya.
rempah yang berasal dari tanaman elettaria cardamomum ini tidak hanya memberi cita rasa dalam masakan, tetapi juga memiliki banyak khasiat untuk tubuh.
kandungan nutrisi kapulaga
baca juga:bawang putih dapat menyehatkan kulit dan mencegah demensia serta alzheimer
baca juga:sayur keladi dapat menjaga kesehatan gigi dan gusi
dalam 100 gram kapulaga mengandung:
principle nutrient value percentage of rda
energi 311 kcal 15.5%
karbohidrat 68.47 g 52.5%
baca juga:manfaat jus nanas untuk kesehatan: segar dan penuh khasiat
baca juga:atur pola makan dan kelola stres : kiat jaga kesehatan optimal !
protein 10.76 g  19%
lemak 6.7 g 23%
kolesterol 0 mg 0%
serat 28 g 70%
baca juga:akar bunga matahari dapat mengobati gangguan pernapasan dan radang saluran kemih 
baca juga:daun mangkokan dapat menyehatkan mata dan mengatasi rambut rontok
vitamin c 21 mg 35%
kalium 1119 mg 24%
kalsium 383 mg 38%
zat besi 13.97 mg 175%
magnesium 229 mg 57%
manganese 28 mg 1217%
phosphorus 178 mg 25%
senyawa aktif dalam kapulaga
minyak atsiri: kapulaga mengandung berbagai jenis minyak atsiri, termasuk pinene, sabinene, myrcene, limonene, terpineol, dan linalool, yang memberikan aroma khas pada rempah ini.
minyak atsiri memiliki sifat antioksidan, antimikroba, dan anti-inflamasi yang mendukung kesehatan tubuh.
flavonoid: flavonoid seperti quercetin dan kaempferol dalam kapulaga memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat.
senyawa ini juga membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan penyakit degeneratif.
tanin: tanin dalam kapulaga bertindak sebagai antioksidan yang dapat membantu memperbaiki pencernaan dan melawan infeksi.
terpenoid: terpenoid dalam kapulaga memiliki sifat antimikroba yang dapat melawan bakteri dan jamur penyebab infeksi.
manfaat  kapulaga bagi kesehatan
1. mengontrol kolesterol dan menjaga kesehatan jantung
kapulaga mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam tubuh.
hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kapulaga dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah serta memperbaiki fungsi hati.
selain itu, kapulaga juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah hipertensi, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
dengan mengandung kalium, kapulaga dapat membantu menjaga keseimbangan elektrolit tubuh dan mendukung fungsi jantung yang sehat.
2. mencegah kanker
kapulaga memiliki sifat anti-karsinogenik yang dapat membantu mencegah perkembangan kanker.
hasil penelitian menunjukkan bahwa kapulaga dapat mengurangi risiko kanker kolorektal hingga 48%.
senyawa aktif seperti flavonoid dan terpenoid dalam kapulaga telah terbukti menghambat pertumbuhan sel-sel kanker dan memodulasi jalur metabolik yang terlibat dalam perkembangan kanker.
3. mengatasi gangguan pencernaan
kapulaga sangat berguna untuk kesehatan pencernaan.
senyawa dalam kapulaga, termasuk minyak atsiri, memiliki sifat karminatif, yang berarti dapat membantu mengurangi perut kembung, gas, dan kram perut.
kapulaga juga membantu merangsang sekresi cairan pencernaan yang penting untuk memecah makanan, sehingga mencegah sembelit dan gangguan pencernaan lainnya.
bagi penderita gangguan lambung atau asam lambung, kapulaga dapat membantu meredakan gejalanya.
4. antidepresan dan menenangkan
minyak esensial dalam kapulaga memiliki sifat menenangkan yang dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan.
beberapa penelitian menunjukkan bahwa aromaterapi dengan menggunakan minyak esensial kapulaga dapat meningkatkan kadar serotonin di otak, yang berfungsi untuk meningkatkan mood dan meredakan gejala depresi.
kapulaga sering digunakan dalam praktik pengobatan tradisional sebagai tonik untuk mengatasi kelelahan mental dan fisik.
5. meningkatkan sirkulasi darah
kapulaga dapat membantu meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh.
dengan meningkatkan sirkulasi darah, kapulaga dapat meningkatkan oksigenasi sel dan organ tubuh, yang berkontribusi pada peningkatan energi dan vitalitas tubuh secara keseluruhan.
sebuah studi menemukan bahwa kapulaga efektif dalam meningkatkan aliran darah ke paru-paru, yang sangat berguna dalam pengobatan asma dan gangguan pernapasan lainnya.
6. antiinfeksi dan antimikroba
kapulaga memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu melawan infeksi.
senyawa aktif dalam kapulaga, terutama minyak atsirinya, telah terbukti memiliki efek melawan berbagai jenis bakteri, jamur, dan virus yang dapat menyebabkan penyakit.
kapulaga sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati infeksi saluran kemih, gangguan pencernaan, serta masalah pernapasan.
7. mengatasi gangguan pernapasan
kapulaga sering digunakan sebagai obat alami untuk mengatasi gangguan pernapasan seperti asma, bronkitis, dan batuk.
kapulaga dapat membantu membuka saluran udara yang tersumbat, sehingga memudahkan pernapasan.
dengan kandungan terpene dan limonene, kapulaga juga membantu menenangkan saluran pernapasan dan meringankan gejala batuk atau flu.
8. meningkatkan kualitas tidur
sifat menenangkan dari kapulaga tidak hanya berguna untuk mengatasi stres, tetapi juga dapat membantu meningkatkan kualitas tidur.
kapulaga dapat digunakan sebagai bahan alami untuk membantu mengatasi insomnia dan gangguan tidur lainnya.
mengunyah biji kapulaga atau menggunakan minyak esensial kapulaga sebelum tidur dapat membantu merilekskan tubuh dan pikiran, sehingga dapat tidur lebih nyenyak.
9.  mencegah penuaan dini
kapulaga kaya akan antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas penyebab penuaan dini.
antioksidan ini membantu mencegah kerusakan sel-sel kulit dan memperlambat pembentukan keriput serta garis halus.
menggunakan masker wajah yang mengandung ekstrak kapulaga dapat membantu menjaga elastisitas kulit dan membuat kulit tampak lebih muda.
10. mencerahkan kulit
sifat anti-inflamasi dan antioksidan kapulaga dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit serta mencerahkan warna kulit.
kapulaga dapat digunakan sebagai bahan dalam pembuatan scrub wajah untuk mengangkat sel-sel kulit mati dan mencerahkan kulit wajah.
11. merawat rambut
kapulaga juga berguna untuk merawat kesehatan rambut. kapulaga membantu meningkatkan sirkulasi darah di kulit kepala, yang berkontribusi pada pertumbuhan rambut yang lebih sehat.
selain itu, kapulaga dapat membantu mengatasi ketombe dan menjaga kelembaban kulit kepala, sehingga rambut lebih bersih dan berkilau.
efek samping kapulaga
alergi: beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi terhadap kapulaga, seperti gatal-gatal atau ruam kulit.
jika memiliki riwayat alergi terhadap rempah-rempah lainnya, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi kapulaga.
gangguan pencernaan: konsumsi kapulaga dalam jumlah yang berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan, seperti diare atau perut kembung.
interaksi obat: kapulaga dapat berinteraksi dengan beberapa obat, terutama obat pengencer darah, obat untuk hipertensi, atau obat-obatan untuk gangguan pencernaan.
jika sedang menjalani pengobatan tertentu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi kapulaga.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 25 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan