Bawang Putih Dapat Menyehatkan Kulit dan Mencegah Demensia serta Alzheimer

Reporter: Oma Ina |

Editor: Yuli |

Rabu , 13 Nov 2024 - 14:35

Bawang putih bukan hanya bumbu dapur, tetapi juga sahabat kesehatan tubuh.Dari mengurangi risiko kanker, menurunkan tekanan darah, hingga menjaga kecantikan kulit, bawang putih adalah superfood alami yang patut ada di setiap masakan-Foto: instagram@railfanssatya-

bawang putih dapat menyehatkan kulit dan  mencegah demensia serta alzheimer                            kesehatan,koranpalpos.com - bawang putih (allium sativum) adalah salah satu tanaman yang paling populer di dunia, baik sebagai bahan bumbu masakan maupun sebagai obat herbal yang memiliki segudang manfaat bagi kesehatan.
selama ribuan tahun, bawang putih telah digunakan dalam berbagai tradisi medis untuk mengobati berbagai penyakit dan menjaga kesehatan tubuh.
di indonesia, bawang putih tidak hanya terkenal dalam masakan, tetapi juga dalam berbagai pengobatan tradisional.
tanaman ini memiliki aroma khas yang cukup menyengat, namun manfaatnya jauh lebih besar dari sekadar menjadi bumbu dapur.
baca juga:sayur keladi dapat menjaga kesehatan gigi dan gusi
baca juga:manfaat jus nanas untuk kesehatan: segar dan penuh khasiat
kandungan yang terdapat dalam bawang putih
allicin 
salah satu komponen utama dalam bawang putih yang memberikan manfaat luar biasa adalah allicin, senyawa sulfur yang terbentuk saat bawang putih dihancurkan atau dipotong.
allicin merupakan senyawa yang paling banyak terkandung dalam bawang putih dan bertanggung jawab atas sebagian besar manfaat kesehatan yang dimiliki oleh bawang putih.
baca juga:kacang mede: cemilan lezat dengan sejuta manfaat untuk kesehatan
baca juga:akar bunga matahari dapat mengobati gangguan pernapasan dan radang saluran kemih 
allicin memiliki banyak manfaat medis, antara lain:
• antibakteri: allicin memiliki kemampuan untuk membunuh atau menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya dalam tubuh.
oleh karena itu, bawang putih sering digunakan sebagai antibiotik alami untuk melawan infeksi ringan.
• anti-inflamasi: allicin juga dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang sangat bermanfaat untuk kondisi peradangan seperti arthritis, radang sendi, dan penyakit radang lainnya.
baca juga:daun mangkokan dapat menyehatkan mata dan mengatasi rambut rontok
baca juga:jahe ternyata dapat meningkatkan kesuburan pria dan menjaga kesehatan otak
• antivirus: bawang putih mengandung sifat antivirus yang membantu tubuh melawan infeksi virus.
beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat membantu mencegah flu, batuk, dan pilek yang disebabkan oleh virus.
• antikanker: penelitian menunjukkan bahwa allicin dapat menghambat pertumbuhan sel-sel kanker dan memperlambat perkembangan tumor.
senyawa ini dapat mengurangi risiko terkena beberapa jenis kanker, termasuk kanker payudara, kanker usus besar, dan kanker prostat.
manfaat bawang putih bagi kesehatan
1. anti kanker 
salah satu manfaat bawang putih yang paling menarik adalah kemampuannya dalam mencegah kanker.
beberapa penelitian telah membuktikan bahwa bawang putih mengandung senyawa yang dapat menghambat perkembangan sel kanker dan mengurangi risiko terjadinya kanker tertentu.
salah satu senyawa yang ditemukan dalam bawang putih yang memiliki efek anti-kanker adalah dialyl sulfide.
penelitian menunjukkan bahwa dialyl sulfide dapat menghambat pembentukan karsinogen (zat pemicu kanker) dalam tubuh, serta mencegah pertumbuhan dan penyebaran sel-sel kanker.
misalnya, dalam studi tentang kanker payudara, dialyl sulfide terbukti dapat mengurangi pertumbuhan sel kanker payudara pada tikus percobaan.
hal ini menjadikan bawang putih sebagai salah satu herbal yang sangat efektif dalam mencegah kanker.
bawang putih juga kaya akan phytochemicals seperti flavonoid dan saponin, yang dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan meningkatkan detoksifikasi tubuh.
stres oksidatif adalah proses kerusakan sel akibat radikal bebas yang dapat berkontribusi pada perkembangan kanker dan penyakit degeneratif lainnya.
1.  menurunkan tekanan darah tinggi
tekanan darah tinggi atau hipertensi adalah salah satu masalah kesehatan yang sangat umum di masyarakat modern.
tekanan darah yang tinggi dapat menyebabkan berbagai komplikasi serius seperti penyakit jantung, stroke, dan gagal ginjal.
konsumsi bawang putih secara teratur dapat membantu menurunkan tekanan darah.
beberapa studi menunjukkan bahwa bawang putih memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah pada individu yang menderita hipertensi.
bahkan, sebuah penelitian mengungkapkan bahwa konsumsi ekstrak bawang putih dapat menurunkan tekanan darah sistolik (angka atas) dan diastolik (angka bawah) hingga 7-8% pada penderita hipertensi ringan.
bawang putih bekerja dengan meningkatkan produksi nitrogen monoksida dalam tubuh, yang dapat melebarkan pembuluh darah dan memudahkan aliran darah.
dengan demikian, tekanan darah pun akan menurun. 
2. kaya nutrisi dan rendah kalori
selain allicin, bawang putih juga mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh.
bawang putih kaya akan vitamin dan mineral yang dapat mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. 
vitamin c: bawang putih mengandung vitamin c yang cukup tinggi, yang penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu proses penyembuhan luka.
a. kalsium: kalsium dalam bawang putih membantu memperkuat tulang dan gigi serta mendukung fungsi otot.
b. zat besi: zat besi dalam bawang putih diperlukan untuk pembentukan sel darah merah dan menghindari anemia.
c. serat: bawang putih juga kaya akan serat yang membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan saluran cerna.
meskipun memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, bawang putih sangat rendah kalori, sehingga sangat baik untuk mereka yang ingin menjaga berat badan ideal atau menjalani program diet.
bawang putih adalah pilihan yang tepat untuk menambah cita rasa dalam masakan tanpa khawatir menambah kalori yang berlebihan.
3. sumber antioksidan 
bawang putih kaya akan antioksidan, yang sangat penting untuk melawan kerusakan sel akibat radikal bebas.
radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan berkontribusi pada berbagai penyakit, termasuk kanker dan penyakit jantung.
antioksidan yang terkandung dalam bawang putih dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif, memperlambat proses penuaan, dan mengurangi risiko berbagai penyakit degeneratif.
sifat antioksidan ini juga sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit dan memperlambat tanda-tanda penuaan.
4. menurunkan kolesterol jahat 
kolesterol adalah zat lemak yang dibutuhkan tubuh untuk berbagai fungsi, namun kadar kolesterol yang terlalu tinggi, terutama kolesterol jahat (ldl), dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
bawang putih telah terbukti dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
bawang putih dapat menurunkan kadar ldl sebanyak 10-15% pada orang yang mengonsumsi bawang putih secara rutin.
berbagai penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat menghambat produksi kolesterol di hati dan membantu mengurangi penumpukan plak di dinding pembuluh darah.
penting untuk diketahui bahwa bawang putih tidak memengaruhi kolesterol baik (hdl), yang justru berfungsi untuk melindungi jantung dan pembuluh darah.
oleh karena itu, konsumsi bawang putih dapat membantu menjaga keseimbangan kolesterol dalam tubuh.
5. meningkatkan umur panjang 
mengonsumsi bawang putih secara rutin dapat berkontribusi pada panjang umur dan kesehatan optimal.
ini disebabkan oleh berbagai manfaat kesehatan bawang putih yang membantu mencegah penyakit serius, seperti kanker, penyakit jantung, dan hipertensi.
dengan mengurangi risiko penyakit berbahaya dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, bawang putih dapat menjadi kunci untuk hidup lebih lama dan lebih sehat.
sifat antioksidan, antibakteri, dan anti-inflamasi dari bawang putih membantu tubuh untuk tetap sehat dan terhindar dari infeksi serta kerusakan sel akibat radikal bebas.
jika dikonsumsi dengan bijak, bawang putih bisa menjadi bagian dari gaya hidup sehat yang mendukung umur panjang dan kualitas hidup yang lebih baik.
6. menyehatkan kulit
bawang putih tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan tubuh, tetapi juga memiliki manfaat luar biasa untuk kecantikan kulit.
berikut beberapa cara bawang putih bisa membantu mempercantik kulit:
d. menghilangkan komedo: komedo sering muncul di area hidung dan bisa mengganggu penampilan.
cukup haluskan bawang putih dan oleskan pada daerah yang berkomedo.
kandungan sulfur dalam bawang putih akan membantu membersihkan pori-pori dan mengurangi komedo.
e. menghilangkan noda bekas luka: bawang putih memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dan mempercepat penyembuhan luka.
f. mengatasi jerawat: oleskan bawang putih yang telah dihaluskan pada jerawat, diamkan beberapa menit, lalu bilas.
bawang putih memiliki sifat antibakteri yang efektif mengatasi jerawat dan mengurangi peradangannya.
7. mencegah demensia dan alzheimer
penurunan fungsi otak seiring bertambahnya usia adalah masalah yang sering dihadapi banyak orang.
bawang putih dapat membantu mencegah penyakit neurodegeneratif seperti demensia dan penyakit alzheimer berkat kandungan antioksidan dan antiinflamasi yang ada di dalamnya.
selain itu, bawang putih juga membantu melindungi otak dari kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan degenerasi sel-sel otak.
8.  menurunkan berat badan
bawang putih juga dapat membantu menurunkan berat badan. beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat meningkatkan metabolisme lemak dalam tubuh dan mengurangi akumulasi lemak perut.
jika sedang menjalani program diet atau ingin menurunkan berat badan, menambahkan bawang putih dalam pola makan bisa menjadi langkah yang baik.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 14 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan