Petualangan Rasa Seblak Khas Sunda: Citarasa Gurih, Pedas, dan Varian Topping yang Menggoda Selera!
Semangkuk Seblak gurih, pedas, yang menggugah selera-Foto: Sefti-
PALEMBANG - Seblak merupakan bahasa Sunda yang berasal dari parahyangan dengan cita rata gurih dan pedas. Ingin mengetahui lebih jauh sejarah seblak.
Berikut data yang didapat dari Wikipedia.
Jika seblak berasal dari kerupuk yang terdiri dari bawang putih dan kencur.
Lebih jelasnya, bahasa seblak berawal dari kata nyeblak, kata lainnya yakni segak dan nyegak yang artinya dalam bahasa sunda yakni menyengat.
BACA JUGA:Rahasia Sukses Panen Mangga: Teknik Terbaru untuk Hasil Lebat dan Berkualitas Tinggi
Dikatakan nyegak atau menyengat karena adanya rasa kencur yang cukup kuat.
Seiring waktu, seblak makin diminati dengan ragam toping. Seperti ceker ayam, sosis, bakso, dan bahan bahan makanan frozen yang banyak dijumpai dipasaran.
Bahan-bahan (untuk dua porsi) :
- 100 gram kerupuk aci
BACA JUGA:Yuk Icip Icip Bolu Gulung Kue, Rasanya Sampai nge-Roll !
BACA JUGA:Cromboloni Coklat, Snack Viral Merajai Lidah Pecinta Kuliner!
- 7 lembar daun caisim/sawi hijau
- 5 butir bakso sapi
- Tag
- Share
-
-
