Daging Kuda Ternyata Dapat Menyembuhkan Penyakit Epilepsi dan Rematik
Daging kuda sumber protein tinggi yang kaya manfaat Dari meningkatkan stamina hingga mengatasi rematik, daging ini adalah pilihan sehat yang patut dicoba-Foto: instagram@ayahagusinzajepara-
Pembersihan: Setelah daging kuda dipisahkan dari kulitnya, pastikan untuk mencucinya dengan bersih.
Ini penting untuk menghilangkan kotoran dan memastikan daging siap untuk diolah.
Memotong daging: Potong daging sesuai selera, baik kecil, sedang, atau besar.
Pastikan untuk memotong mengikuti arah serat daging agar lebih empuk saat dimasak.
Pengolahan: Daging kuda dapat diolah dengan berbagai cara.
Beberapa cara yang populer antara lain:
o Sate kuda: Daging dipotong kecil, dibumbui, dan ditusuk pada tusukan sate, kemudian dibakar hingga matang.
o Tongseng kuda: Daging dimasak dengan bumbu tongseng yang kaya rempah, memberikan rasa yang khas.
o Daging kuda asem manis: Daging dimasak dengan saus asem manis yang segar.
Penyajian: Hidangkan daging kuda dengan nasi atau sebagai pelengkap hidangan lainnya.
Daging kuda yang dimasak dengan baik dapat memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan.*