Harga Pangan 24 Oktober 2024 : Daging Sapi Melambung Capai Rp136.480 per Kilogram !

Reporter: Echi |

Editor: Zen Kito |

Kamis , 24 Oct 2024 - 08:42

Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan adanya kenaikan harga pada berbagai komoditas pangan di tingkat pedagang eceran nasional, Kamis 24 Oktober 2024-Foto : Dokumen Palpos-

harga pangan 24 oktober 2024 : daging sapi melambung capai rp136.480 per kilogram !                            koranpalpos.com - badan pangan nasional (bapanas) melaporkan adanya kenaikan harga pada berbagai komoditas pangan di tingkat pedagang eceran nasional, kamis pagi, 24 oktober 2024.
salah satu yang mengalami kenaikan signifikan adalah daging sapi murni, yang mencapai rp136.480 per kilogram (kg), naik 1,32 persen atau rp1.780 dari harga sebelumnya.
kenaikan ini menjadi salah satu indikator tekanan inflasi yang sedang dialami sektor pangan di indonesia.
baca juga:harga pangan 23 oktober 2024 : telur ayam ras melejit menjadi rp29.210 per kilogram !
baca juga:harga pangan 22 oktober : penurunan cabai rawit merah menjadi rp39.980 per kilogram !
data dari panel harga bapanas yang diperbarui pada pukul 07.00 wib menunjukkan bahwa mayoritas harga bahan pangan pokok mengalami peningkatan.
beberapa komoditas utama seperti beras, bawang merah, dan daging ayam juga ikut mengalami kenaikan yang berdampak pada konsumen, terutama rumah tangga dengan pengeluaran besar untuk kebutuhan pangan sehari-hari.
salah satu komoditas yang selalu menjadi perhatian utama adalah beras, mengingat pentingnya beras dalam konsumsi harian masyarakat indonesia.
baca juga: harga pangan 21 oktober 2024 : mengalami kenaikan, bawang merah sentuh rp29.640 per kilogram !
baca juga:harga pangan 20 oktober 2024 : cabai rawit turun menjadi rp43.990 per kilogram !
berdasarkan data yang dirilis, beras premium naik sebesar 0,52 persen atau rp80 menjadi rp15.540 per kg. kenaikan ini terjadi meski stok beras di bulog masih stabil.
untuk beras medium, kenaikan lebih tinggi terjadi dengan lonjakan 0,66 persen atau rp90, sehingga harganya kini mencapai rp13.630 per kg.
sementara itu, beras stabilitas pasokan dan harga pangan (sphp) bulog tercatat masih stabil di angka rp12.560 per kg.
baca juga:harga pangan 19 oktober 2024 : bawang merah sentuh rp29.520 per kilogram !
baca juga:harga pangan 18 oktober 2024 : mayoritas komoditas turun, cabai rawit rp44.900 per kilogram !
program sphp ini diharapkan dapat menstabilkan harga beras di tengah tingginya permintaan pasar menjelang akhir tahun.
selain beras, bawang merah juga menunjukkan tren kenaikan dengan kenaikan harga sebesar 2,58 persen atau rp760 menjadi rp30.250 per kg.
kenaikan harga bawang merah ini cukup signifikan dan mempengaruhi biaya produksi bagi industri makanan dan usaha kuliner.
baca juga:harga pangan 17 oktober 2024 : cabai rawit naik jadi rp48.570 per kilogram !
baca juga:harga pangan 16 oktober 2024 : harga telur ayam meroket tembus rp30.520 per kilogram !
bawang putih bonggol juga ikut mengalami kenaikan sebesar 0,48 persen atau rp190 menjadi rp40.040 per kg.
bawang putih, yang sebagian besar diimpor, harganya fluktuatif tergantung pada kondisi pasokan global.
lonjakan harga ini memicu keresahan di kalangan pedagang dan konsumen, terutama mereka yang mengandalkan bawang sebagai bahan utama masakan.
untuk komoditas cabai merah keriting, justru terjadi penurunan harga yang cukup signifikan, yaitu turun 4,97 persen atau rp1.520 menjadi rp29.060 per kg.
ini memberikan sedikit angin segar bagi konsumen yang sering khawatir dengan lonjakan harga cabai yang sering terjadi.
namun, cabai rawit merah justru naik tipis sebesar 0,43 persen atau rp190 menjadi rp43.880 per kg.
selain daging sapi, harga daging ayam ras juga ikut merangkak naik.
pada kamis pagi ini, harga daging ayam ras naik 1,43 persen atau rp520 menjadi rp36.840 per kg.
kenaikan harga ini turut dipengaruhi oleh tingginya biaya pakan dan distribusi, serta permintaan yang cenderung meningkat pada akhir tahun.
sementara itu, telur ayam ras yang menjadi salah satu sumber protein murah juga mengalami lonjakan harga yang cukup signifikan, yakni naik 4,25 persen atau rp1.210 menjadi rp29.680 per kg.
lonjakan ini sering kali terjadi menjelang libur panjang atau saat ada perayaan besar, karena permintaan yang melonjak drastis.
meski mayoritas komoditas mengalami kenaikan harga, ada beberapa yang justru mengalami penurunan.
kedelai biji kering (impor), salah satu bahan utama untuk industri tahu dan tempe, mengalami penurunan harga sebesar 1,40 persen atau rp150 menjadi rp10.550 per kg.
penurunan ini sedikit meringankan beban pengusaha tahu dan tempe yang sebelumnya tertekan oleh harga kedelai yang sempat melonjak tinggi.
di sisi lain, minyak goreng curah juga mengalami penurunan sebesar 0,84 persen atau rp140 menjadi rp16.440 per kg.
namun, harga minyak goreng kemasan sederhana justru naik sebesar 2,91 persen atau rp530 menjadi rp18.740 per kg.
fluktuasi harga minyak goreng dipengaruhi oleh dinamika pasar global, terutama harga minyak sawit mentah (cpo) yang merupakan bahan baku utama minyak goreng.
salah satu komoditas yang mengalami kenaikan harga tertinggi adalah jagung, terutama di tingkat peternak.
harga jagung melonjak hingga 24,62 persen atau rp1.470 menjadi rp7.470 per kg.
kenaikan harga jagung ini berimbas pada industri peternakan, khususnya para peternak unggas yang sangat bergantung pada jagung sebagai pakan utama ternak mereka.
dampak jangka panjang dari kenaikan ini bisa terasa pada harga produk peternakan seperti telur dan daging ayam, yang pada akhirnya akan dibebankan kepada konsumen.
di sektor perikanan, beberapa komoditas ikan mengalami kenaikan harga. ikan kembung tercatat naik sebesar 2,42 persen atau rp910 menjadi rp38.450 per kg.
ikan tongkol dan ikan bandeng juga mengalami kenaikan masing-masing sebesar 0,99 persen atau rp310 menjadi rp31.760 per kg dan 4,37 persen atau rp1.450 menjadi rp34.630 per kg.
kenaikan ini disebabkan oleh cuaca yang tidak menentu serta faktor distribusi.
untuk tepung terigu, baik curah maupun non-curah, harga juga mengalami kenaikan.
tepung terigu curah naik 0,49 persen atau rp50 menjadi rp10.170 per kg, sedangkan tepung terigu non-curah naik lebih tinggi sebesar 2,75 persen atau rp360 menjadi rp13.440 per kg.
tepung terigu yang merupakan bahan pokok bagi banyak industri makanan turut mengalami fluktuasi harga karena tingginya permintaan di pasar.
kenaikan harga komoditas pangan di indonesia ini menunjukkan betapa rentannya sektor pangan terhadap faktor eksternal seperti cuaca, distribusi, dan dinamika pasar global.
masyarakat diharapkan lebih bijak dalam mengelola konsumsi dan mencari alternatif pangan yang lebih terjangkau.
badan pangan nasional terus memantau perkembangan harga pangan secara berkala dan berupaya menjaga stabilitas pasokan agar tidak terjadi lonjakan harga yang berlebihan.
dengan adanya kenaikan harga ini, upaya untuk menjaga ketahanan pangan semakin penting, terutama menjelang akhir tahun yang biasanya ditandai dengan tingginya permintaan pasar.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 22 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan