Resep Perkedel Kentang Ala KFC: Simpel dan Lezat untuk Dicoba di Rumah!
Perkedel Kentang Ala KFC-Foto : Pinterest @manusia-
- 200 ml air
- 3 sdm margarin
- 5 sdm tepung terigu
BACA JUGA:Malbi Daging Sapi : Hidangan Lezat yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Ikan Teri: Si Kecil yang Penuh Nutrisi dan Rasa
- Daun bawang secukupnya
- 1 buah wortel
- 2 sdm bawang goreng
- 1 butir telur
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-Langkah Pembuatan:
Persiapan Kentang: Cuci kentang hingga bersih, lalu kupas dan bilas kembali dengan air bersih. Iris kentang menjadi bagian-bagian kecil agar cepat matang saat digoreng.
Menggoreng Kentang: Goreng kentang dalam minyak panas hingga empuk, lalu angkat dan haluskan menggunakan chopper atau blender untuk hasil yang lebih praktis.
Campurkan Bumbu: Dalam wadah berisi kentang halus, tambahkan kaldu bubuk, penyedap rasa, dan lada. Aduk hingga semua bumbu merata.
Menambahkan Mentega dan Tepung: Panaskan wajan, lelehkan margarin, dan masukkan ke dalam adonan kentang. Tambahkan tepung terigu dan aduk hingga rata. Margarin tidak hanya menambah aroma tetapi juga membuat tekstur perkedel lebih lembut.
- Tag
- Share
-
-
