Harga Pangan 10 Oktober 2024 : Daging Ayam Naik Rp2.030 Menjadi Rp36.660 per Kilogram !

Reporter: Echi |

Editor: Zen Kito |

Kamis , 10 Oct 2024 - 09:42

Salah satu kenaikan yang mencolok terjadi pada harga daging ayam ras, yang mengalami kenaikan sebesar Rp2.030 per kilogram (kg), menjadi Rp36.660 per kg-Foto : Antara-

harga pangan 10 oktober 2024 : daging ayam naik rp2.030 menjadi rp36.660 per kilogram !                            koranpalpos.com - badan pangan nasional (bapanas) mencatat adanya kenaikan harga di sejumlah komoditas pangan di pasar nasional pada kamis pagi, 10 oktober 2024.
salah satu kenaikan yang mencolok terjadi pada harga daging ayam ras, yang mengalami kenaikan sebesar rp2.030 per kilogram (kg), menjadi rp36.660 per kg.
kenaikan harga ini menambah deretan komoditas pangan yang mengalami fluktuasi harga di tengah tantangan ketahanan pangan dan dinamika ekonomi yang dihadapi indonesia.
baca juga:harga pangan 9 oktober 2024 : penurunan harga cabai rawit menjadi rp42.270 per kilogram !
baca juga:harga pangan 8 oktober 2024 : bawang merah sentuh rp28.760 per kilogram !
selain daging ayam, kenaikan harga juga tercatat pada komoditas beras yang merupakan bahan pokok penting bagi masyarakat indonesia.
berdasarkan data dari panel harga bapanas yang dirilis pada pukul 08.00 wib, harga beras premium mengalami kenaikan sebesar 1,55 persen, atau rp240, menjadi rp15.740 per kg.
kenaikan harga ini dipicu oleh berbagai faktor, termasuk distribusi dan pasokan beras yang mengalami gangguan.
baca juga:harga pangan 7 oktober2024 : minyak goreng stabil, beras dan cabai alami perubahan !
baca juga:harga pangan 6 oktober 2024 : harga beras naik, cabe rawit turun menjadi rp43.580 per kilogram !
beras medium juga mengalami kenaikan, meskipun tidak sebesar beras premium.
harga beras medium naik 0,95 persen atau sebesar rp80, menjadi rp13.640 per kg.
kenaikan ini mencerminkan adanya peningkatan permintaan dan tantangan dalam menjaga pasokan di tengah kondisi iklim yang tidak menentu, serta tantangan dalam proses distribusi.
baca juga:harga pangan 5 oktober 2024 : cabe rawit naik rp5.270 menjadi rp49.800 per kilogram !
baca juga: harga pangan 4 oktober 2024 : minyak goreng melejit rp18.050 per kilogram !
tidak hanya itu, beras yang disalurkan oleh bulog dalam program stabilitas pasokan dan harga pangan (sphp) juga ikut mengalami kenaikan.
harga beras sphp bulog naik sebesar 0,95 persen atau rp120, menjadi rp12.690 per kg.
program sphp bulog berperan penting dalam menjaga ketersediaan beras di pasaran dengan harga yang terjangkau, terutama bagi masyarakat berpenghasilan rendah.
baca juga:harga pangan 3 oktober 2024 : cabe merah keriting naik rp1.030 menjadi rp32.640 per kilogram !
baca juga: harga pangan 2 oktober 2024 : bawang merah turun menjadi rp28.180 per kilogram !
namun, kenaikan harga ini menunjukkan tantangan dalam menjaga stabilitas harga beras di tengah fluktuasi pasokan.
selain beras, harga beberapa komoditas sayuran juga mengalami kenaikan.
bawang merah, yang merupakan salah satu bumbu dapur utama, mengalami kenaikan sebesar 0,46 persen atau rp130, menjadi rp28.690 per kg.
begitu juga dengan bawang putih bonggol, yang naik 1,18 persen atau rp470, menjadi rp40.280 per kg.
kenaikan harga bawang ini dapat berdampak pada kenaikan biaya produksi makanan, terutama di sektor kuliner yang mengandalkan bawang sebagai bahan baku utama.
kenaikan yang lebih signifikan tercatat pada komoditas cabai, yang merupakan salah satu bahan pangan dengan harga yang fluktuatif.
cabai merah keriting mengalami kenaikan harga yang cukup tajam, sebesar 7,62 persen atau rp2.320, menjadi rp32.750 per kg.
sementara itu, cabai rawit merah juga mengalami kenaikan sebesar 3,02 persen atau rp1.380, menjadi rp47.040 per kg.
kenaikan harga cabai seringkali dipicu oleh perubahan cuaca, yang mempengaruhi hasil panen dan ketersediaan cabai di pasaran.
hal ini sering menyebabkan lonjakan harga yang signifikan dalam waktu singkat.
di tengah kenaikan harga beberapa komoditas, terdapat pula komoditas pangan yang mengalami penurunan harga.
salah satu penurunan terbesar terjadi pada daging sapi murni, yang mengalami penurunan sebesar 3,92 persen atau rp5.280, menjadi rp129.340 per kg.
penurunan harga daging sapi ini memberikan sedikit kelegaan bagi konsumen, terutama di tengah tingginya harga komoditas pangan lainnya.
meskipun demikian, harga daging sapi tetap berada pada level yang cukup tinggi, sehingga masih menjadi tantangan bagi masyarakat yang mengonsumsi daging sapi secara rutin.
minyak goreng, yang beberapa waktu lalu sempat menjadi sorotan karena kelangkaan dan lonjakan harga, juga mengalami penurunan harga.
minyak goreng kemasan sederhana turun sebesar 0,27 persen atau rp50, menjadi rp18.170 per kg.
begitu juga dengan minyak goreng curah, yang turun sebesar 0,18 persen atau rp30, menjadi rp16.460 per kg.
penurunan harga ini menunjukkan adanya perbaikan dalam distribusi minyak goreng dan stabilisasi pasokan, setelah pemerintah melakukan berbagai intervensi untuk mengatasi kelangkaan yang terjadi beberapa waktu lalu.
selain daging ayam, beras, bawang, dan cabai, kenaikan harga juga terjadi pada komoditas kedelai biji kering (impor), yang naik 2,04 persen atau rp220, menjadi rp10.990 per kg.
kedelai merupakan bahan baku utama untuk produksi tahu dan tempe, yang menjadi sumber protein utama bagi sebagian besar masyarakat indonesia.
kenaikan harga kedelai dapat berdampak pada naiknya harga tahu dan tempe di pasaran, yang pada akhirnya membebani konsumen.
gula konsumsi juga mengalami kenaikan sebesar 0,95 persen atau rp170, menjadi rp18.070 per kg.
kenaikan harga gula ini dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk pasokan dari pabrik gula dalam negeri yang terbatas, serta fluktuasi harga gula di pasar internasional.
gula merupakan salah satu bahan pokok penting, terutama untuk industri makanan dan minuman, sehingga kenaikan harga gula bisa berdampak luas pada harga produk-produk lain.
sementara itu, harga beberapa jenis ikan juga mengalami kenaikan.
ikan kembung naik sebesar 2,27 persen atau rp840, menjadi rp37.800 per kg, sementara ikan tongkol naik 2,40 persen atau rp750, menjadi rp30.020 per kg.
meskipun ikan merupakan sumber protein alternatif yang banyak dikonsumsi.
kenaikan harga ikan ini dapat berdampak pada kemampuan masyarakat untuk mendapatkan sumber protein yang terjangkau.
di sisi lain, beberapa komoditas pangan tercatat mengalami penurunan harga.
harga jagung di tingkat peternak turun secara signifikan sebesar 18,18 persen atau rp1.100, menjadi rp7.150 per kg.
penurunan harga jagung ini penting, terutama bagi peternak yang menggunakan jagung sebagai pakan ternak.
penurunan harga jagung dapat membantu menekan biaya produksi di sektor peternakan, yang pada akhirnya diharapkan dapat berkontribusi pada stabilitas harga produk hewani, seperti telur dan daging ayam.
selain jagung, garam halus beryodium juga mengalami penurunan harga sebesar 1,30 persen atau rp150, menjadi rp11.400 per kg.
penurunan harga garam ini memberikan sedikit kelegaan bagi konsumen, meskipun dampaknya terhadap keseluruhan biaya pangan relatif kecil dibandingkan komoditas lainnya.
kenaikan harga pangan, terutama komoditas-komoditas pokok seperti beras, daging ayam, bawang, dan cabai, menjadi perhatian serius bagi pemerintah dan masyarakat.
fluktuasi harga yang signifikan dapat mempengaruhi daya beli masyarakat, terutama bagi kelompok berpenghasilan rendah yang mengandalkan bahan pangan ini sebagai kebutuhan sehari-hari.
pemerintah perlu melakukan berbagai langkah strategis, termasuk intervensi pasar dan penguatan distribusi pangan, untuk menjaga stabilitas harga dan memastikan ketersediaan bahan pangan dengan harga yang terjangkau.
sementara itu, penurunan harga pada beberapa komoditas, seperti daging sapi, minyak goreng, jagung, dan garam, memberikan sedikit kelegaan bagi konsumen.
namun, tantangan dalam menjaga stabilitas harga pangan tetap menjadi isu penting yang harus terus dipantau oleh pemerintah dan pelaku usaha di sektor pangan.
dengan kondisi iklim yang tidak menentu dan dinamika pasar global, fluktuasi harga pangan diperkirakan akan terus terjadi dalam beberapa waktu ke depan.
kesimpulannya, perubahan harga pangan di indonesia mencerminkan kompleksitas yang dihadapi dalam menjaga ketahanan pangan nasional.
kenaikan harga komoditas utama seperti daging ayam, beras, bawang, dan cabai perlu mendapat perhatian serius, terutama dalam menjaga kesejahteraan masyarakat dan stabilitas ekonomi di tengah tantangan yang ada.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 10 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan