Kue Lumpur : Makanan Tradisional Indonesia yang Kaya Rasa dan Penuh Keunikan!
Kue Lumpur : Makanan Tradisional Indonesia yang Kaya Rasa dan Penuh Keunikan!-Foto : Dapur Dyan's-
Jika adonan mudah mengalir dan tidak terlalu kental, maka konsistensinya sudah tepat.
Panggangan atau Pengukusan.
BACA JUGA:Beragam Jenis Cokelat: Menikmati Kenikmatan dari Cokelat Susu hingga Cokelat Hitam yang Kaya Rasa
BACA JUGA:Tren Makanan Kering: Dari Camilan Sehat hingga Pilihan Praktis yang Paling Dicari
Siapkan cetakan kue lumpur dan olesi dengan minyak atau margarin agar kue tidak menempel.
Tuang adonan ke dalam cetakan dan ratakan permukaannya.
Kue lumpur bisa dipanggang dalam oven dengan suhu sekitar 180°C hingga matang atau dikukus dalam dandang yang sudah dipanaskan.
Waktu pemanggangan atau pengukusan bervariasi tergantung pada ukuran dan ketebalan kue.
BACA JUGA:Burger: Dari Asal-Usul hingga Ragam Varian, Makanan Ikonik yang Mendunia
BACA JUGA:Bolu Kopi Kombinasi Sempurna Antara Kelezatan dan Aromanya
Pengecekan Kematangan
Periksa kematangan kue dengan menusukkan tusuk gigi ke tengah kue.
Jika tusuk gigi keluar bersih, maka kue sudah matang.
Jika tidak, lanjutkan pemanggangan atau pengukusan hingga kue benar-benar matang.
BACA JUGA:Lebih dari Pempek: Menyelami Kekayaan Kue Tradisional Palembang yang Mulai Langka
- Tag
- Share
-
-
