Ubi Goreng : Sarapan Lezat dan Bergizi untuk Memulai Hari Anda
Nikmati sarapan pagi Anda dengan ubi goreng yang renyah dan gurih-Foto: Instagram @bitgittawang-
2 sendok makan minyak sayur
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh bubuk paprika (opsional, untuk rasa pedas)
1 sendok teh bubuk bawang putih (opsional, untuk rasa lebih gurih)
Cara Membuat:
Persiapan Ubi Jalar: Setelah mengupas dan memotong ubi jalar, rendam potongan ubi dalam air dingin selama 30 menit.
Ini membantu menghilangkan sebagian pati dan membuat ubi goreng lebih renyah.
Pengeringan: Tiriskan potongan ubi dan keringkan dengan handuk bersih.
Pemanasan Minyak: Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Pastikan minyak cukup panas sebelum menambahkan ubi.
Penggorengan: Masukkan potongan ubi ke dalam wajan dan goreng hingga berwarna keemasan dan renyah.
Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 5-7 menit tergantung pada ketebalan potongan ubi.
Bumbu: Angkat ubi dari wajan dan tiriskan di atas kertas dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
Taburi dengan garam, merica, dan bumbu lainnya sesuai selera.
Penyajian: Sajikan ubi goreng selagi hangat, dan tambahkan bahan pendamping seperti saus sambal atau keju parut jika diinginkan.
- Tag
- Share
-
-
