Tahu Dapat Mengobati Ginjal, Anemia dan Menyehatkan Otak
![](https://palpos.bacakoran.co/upload/21c64173714d3c86abda17b17fcad0d6.jpg)
Tahu, si sederhana kaya manfaat Sumber protein nabati yang baik untuk kesehatan jantung, ginjal, otak, dan mencegah anemia-Foto: Instagram @linda.ljf-
Penelitian menunjukkan bahwa tahu adalah sumber protein yang baik untuk pasien asam urat.
Tahu membantu mengatur kadar asam urat dalam tubuh dan dapat menjadi bagian dari diet yang bermanfaat untuk mengelola asam urat.
Tips memilih tahu
1. Periksa kekerasan tahu
Tahu yang baik seharusnya memiliki tekstur yang lembut dan tidak terlalu keras.
Tahu yang terlalu keras bisa jadi tanda bahwa tahu tersebut telah disimpan terlalu lama atau mengandung bahan tambahan yang berbahaya.
Pilih tahu yang memiliki tekstur yang lembut dan mudah dipotong.
2. Lendir pada tahu
Tahu yang segar biasanya memiliki sedikit lendir. Jika tahu terlalu banyak lendir, ini bisa menjadi tanda bahwa tahu sudah tidak segar.
Lendir yang berlebihan bisa menunjukkan bahwa tahu telah dibiarkan terlalu lama atau mengandung bahan pengawet.
3. Aroma tahu
Aroma tahu dapat memberikan indikasi tentang kesegarannya.
Tahu yang segar akan memiliki aroma yang netral atau sedikit khas, sementara tahu yang sudah tidak segar atau mengandung bahan pengawet bisa memiliki bau tidak sedap.
Cium aroma tahu sebelum membelinya untuk memastikan kesegarannya.
4. Cek kelayakan tahu