Sejarah dan Asal Usul Tekwan: Makanan Khas Sumatera Selatan
![](https://palpos.bacakoran.co/upload/f4167d808b2505c3017fd7b49d623fc5.jpg)
Tekwan : Makanan Khas Sumatera Selatan, Begini Sejarahnya.-Foto : Yt Harny Suharny-
Peran Tekwan dalam Budaya Kuliner Sumatra Selatan
Tekwan bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga bagian dari budaya kuliner Sumatra Selatan.
BACA JUGA:Seblak Kering : Camilan Pedas yang Menyentuh Lidah dan Hati
BACA JUGA:Ikan Asin Peda : Lezat, Legendaris, dan Populer di Kalangan Masyarakat Indonesia
Makanan ini sering kali dihidangkan dalam berbagai kesempatan.
Mulai dari acara keluarga, perayaan lokal, hingga pesta pernikahan.
Tekwan mencerminkan kekayaan budaya dan kearifan lokal masyarakat Palembang.
Dikenal dengan keahliannya dalam mengolah bahan makanan menjadi hidangan yang lezat.
BACA JUGA:OSIS Asam Manis : Kegiatan, Inovasi, dan Dampak Positifnya bagi Sekolah
BACA JUGA:Bubur Ketan Hitam : Sajian Tradisional yang Kaya Manfaat dan Kearifan Lokal
Dalam masyarakat Palembang, tekwan sering kali dianggap sebagai hidangan yang istimewa.
Resepnya sering kali diwariskan turun-temurun dari generasi ke generasi.
Keluarga yang memiliki resep tekwan tradisional sering kali menjaga rahasia cara pembuatan dan bumbu-bumbunya, menjadikannya sebagai warisan kuliner yang berharga.
Perkembangan Tekwan dalam Era Modern
BACA JUGA:Roti Unyil: Camilan Mungil dengan Rasa Besar yang Memikat