Gulai Tempoyak Ikan Patin
![](https://palpos.bacakoran.co/upload/a646b27e4ef358e52b15b1307de4da7f.jpg)
Gulai Ikan Tempoyak -Foto : Istimewa-
Dalam gulai tempoyak, tekstur lembut ikan patin berpadu sempurna dengan bumbu-bumbu yang kaya, menciptakan harmoni rasa yang luar biasa.
Meskipun terlihat sederhana, pembuatan gulai tempoyak ikan patin memerlukan keahlian dalam mengolah bumbu dan bahan agar tercipta cita rasa yang seimbang.
BACA JUGA:Ikan Asin Peda : Lezat, Legendaris, dan Populer di Kalangan Masyarakat Indonesia
BACA JUGA:Roti Unyil: Camilan Mungil dengan Rasa Besar yang Memikat
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat gulai tempoyak ikan patin yang autentik.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
- 1 kg ikan patin, dipotong-potong sesuai selera
- 300 gr timun, dipotong memanjang (opsional)
BACA JUGA:Bistik Daging Sapi: Hidangan Eropa yang Disukai di Indonesia
BACA JUGA:Mengenal Mayones: Saus Krim Klasik yang Populer di Seluruh Dunia
* 200 gr cabai merah
* 100 gr cabai rawit
* 2 ruas jari kunyit
* 3 batang serai, digeprek
* 250 gr tempoyak durian