Plum: Buah Manis Berkhasiat yang Digemari di Seluruh Dunia

Plum: Buah Manis Berkhasiat yang Digemari di Seluruh Dunia-foto : tangkapan layar ig, pangananstore.id--

BACA JUGA:Asam Jawa: Bahan Dapur Multifungsi yang Kaya Manfaat

BACA JUGA:Gejala Kanker Paru yang Perlu Diwaspadai dan Deteksi Dini

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi plum secara teratur dapat membantu menurunkan risiko terkena penyakit kronis seperti diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.

Hal ini berkaitan dengan kemampuan serat dan antioksidan dalam plum untuk membantu mengontrol kadar gula darah dan menurunkan tekanan darah.

Plum juga memiliki peran penting dalam berbagai budaya kuliner di seluruh dunia.

Di Asia, plum sering digunakan dalam berbagai hidangan baik manis maupun asin.

BACA JUGA:Jeruk Manis : Manfaat Kesehatan dan Keberagaman Penggunaannya

BACA JUGA:Lengkuas Ternyata Bermanfaat Untuk Menurunkan Demam, Mengatasi Ketombe, dan Memperbaiki Kulit

Misalnya, di Jepang, plum diasinkan untuk membuat umeboshi yang sering disajikan sebagai pendamping nasi.

Di Cina, plum digunakan sebagai bahan dasar untuk saus plum yang manis dan asam yang biasanya disajikan dengan daging bebek.

Di Korea, plum difermentasi untuk membuat minuman tradisional yang dikenal sebagai maesil-ju.

Sementara itu, di Eropa dan Amerika plum lebih sering digunakan dalam makanan penutup.

BACA JUGA:Efek Minum Berdiri : Kebiasaan yang Perlu Diwaspadai

BACA JUGA:Daun Duduk Ternyata Dapat Mengatasi Penyakit Rematik, Asam, TBC Serta Disentri

Buah ini sering menjadi bahan utama dalam pembuatan pai, tart dan kue di mana rasa manis dan sedikit asamnya memberikan keseimbangan sempurna dengan bahan-bahan lain seperti gula dan rempah-rempah.

Plum juga sering dijadikan selai atau jeli yang dapat dinikmati bersama roti atau sebagai isian dalam berbagai jenis kue.

Tak hanya itu, plum juga dapat dikeringkan menjadi prune yang memiliki kandungan serat dan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan plum segar.

Prune sering digunakan sebagai camilan sehat atau ditambahkan ke dalam berbagai hidangan untuk meningkatkan nilai gizinya.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan