Mitos dan Fakta Tentang Putih dan Kuning Telur: Apa yang Harus Anda Ketahui ?
Putih dan Kuning Telur-Foto : Pinterest @Dawammiyulhhalimah-
Lemak dalam kuning telur sebagian besar adalah lemak tak jenuh tunggal dan lemak jenuh dalam jumlah moderat.
Mitos Tentang Kuning Telur :
1. Kuning Telur Menyebabkan Kadar Kolesterol Tinggi
Banyak orang percaya bahwa makan kuning telur akan menyebabkan kadar kolesterol darah tinggi.
Namun, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi telur secara moderat tidak memiliki dampak besar pada kadar kolesterol darah untuk sebagian besar orang.
Sebagian besar peningkatan kadar kolesterol darah disebabkan oleh pola makan secara keseluruhan dan faktor genetik.
2. Kuning Telur Berbahaya untuk Kesehatan Jantung
Mitos ini berkembang karena kuning telur mengandung kolesterol.
Namun, penelitian terbaru menunjukkan bahwa bagi banyak orang, kolesterol dari makanan tidak memiliki dampak besar pada risiko penyakit jantung.
Faktor lain seperti pola makan secara keseluruhan dan kesehatan gaya hidup memainkan peran yang lebih signifikan.
Putih dan kuning telur masing-masing memiliki manfaat kesehatan dan kekurangan.
Putih telur adalah sumber protein rendah kalori dan lemak, sementara kuning telur kaya akan vitamin, mineral, dan lemak sehat.
Memahami fakta-fakta ini dapat membantu Anda membuat keputusan yang lebih baik mengenai konsumsi telur.
Untuk kebanyakan orang, mengonsumsi telur dalam jumlah moderat dan dengan pola makan seimbang adalah cara terbaik untuk mendapatkan manfaat dari kedua bagian telur tanpa khawatir tentang potensi risiko kesehatan.
Dengan informasi yang tepat, Anda dapat memanfaatkan telur secara optimal dalam diet Anda dan menikmati berbagai manfaat kesehatannya.
- Tag
- Share
-
-
