KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Air jahe merah telah lama dikenal sebagai minuman herbal yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan.
Berasal dari jahe merah (Zingiber officinale var. rubrum), minuman ini memiliki keunggulan yang lebih tinggi dibandingkan jahe biasa karena kandungan senyawa aktifnya yang lebih kaya.
Artikel ini akan membahas secara mendalam tentang manfaat air jahe merah serta bagaimana minuman ini bisa menjadi bagian dari gaya hidup sehat Anda.
Jahe merah, yang sering digunakan dalam pengobatan tradisional, berasal dari Asia Tenggara dan telah digunakan selama ribuan tahun dalam berbagai budaya sebagai obat alami.
BACA JUGA:Khasiat Jinten Hitam : Herbal Serbaguna dengan Segudang Manfaat
BACA JUGA:Manfaat Nyirih untuk Kesehatan Gigi dan Mulut : Warisan Budaya dari Nenek Moyang
Jahe merah berbeda dari jahe biasa karena memiliki kulit yang lebih merah dan daging yang lebih keras serta rasa yang lebih pedas.
Di Indonesia, jahe merah dikenal luas dan sering digunakan dalam ramuan tradisional dan minuman kesehatan.
Jahe merah kaya akan berbagai senyawa aktif yang bermanfaat, seperti gingerol, shogaol, zingerone, dan berbagai minyak esensial.
Gingerol, senyawa yang memberi rasa pedas pada jahe, memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat.
BACA JUGA:Kandungan Gizi Ikan Tapah : Harta Karun Sungai Musi di Sumsel yang Tinggi Protein
BACA JUGA:Khasiat Daun Seduduk : Keajaiban Alam untuk Kesehatan
Shogaol, yang terbentuk saat jahe dipanaskan atau dikeringkan, juga memiliki manfaat anti-inflamasi dan anti-kanker.
Selain itu, jahe merah mengandung vitamin C, magnesium, dan potasium yang penting untuk kesehatan tubuh.
Salah satu manfaat utama air jahe merah adalah kemampuannya untuk mengurangi peradangan.