Mereka dapat membantu mengurangi sembelit, meningkatkan pergerakan usus, dan mendukung penyerapan nutrisi yang lebih baik.
BACA JUGA:Mengenal ERCP : Terapi Unggulan untuk Penderita Batu Empedu !
BACA JUGA:Acar Timur dan Wortel : Mengungkap Rahasia Kesehatan Dibalik Resep Tradisional
Pemecahan Radikal Bebas Lignan dalam biji Selasi adalah senyawa antioksidan yang kuat.
Mereka membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat mengurangi risiko peradangan, kanker, dan penuaan dini.
Peningkatan Kesehatan Kulit dan Rambut Kandungan nutrisi seperti vitamin E dan omega-3 dalam biji Selasi dapat membantu memperbaiki kesehatan kulit dan rambut, menjadikannya tambahan yang baik untuk rejimen kecantikan alami.
Selain manfaat kesehatannya, biji Selasi juga digunakan secara luas dalam dunia kuliner.
Mereka dapat ditambahkan ke berbagai hidangan untuk meningkatkan nutrisi dan rasa, serta memberikan tekstur yang menarik.
Berikut adalah beberapa cara populer mengonsumsi biji Selasi
Ditaburkan di Atas Salad Biji Selasi yang sudah digiling dapat ditaburkan di atas salad untuk menambahkan rasa kacang dan tekstur yang renyah.
Ditambahkan ke Smoothie Biji Selasi yang dihaluskan bisa menjadi tambahan yang sempurna untuk smoothie sehat, memberikan nutrisi tambahan tanpa mengubah rasa secara signifikan.
Dikonsumsi Bersama Sarapan Biji Selasi bisa ditambahkan ke sarapan sehat seperti oatmeal, yoghurt, atau granola untuk meningkatkan nilai nutrisi dan memberikan energi yang tahan lama.
Sebagai Bahan Pembuat Roti atau Kue Biji Selasi juga dapat ditambahkan ke adonan roti atau kue untuk memberikan rasa kaya dan tekstur yang menarik.
Pembuat Telur Chia Dengan merendam biji Selasi dalam air, mereka dapat digunakan untuk membuat "telur" chia vegan yang kaya akan nutrisi.
Dengan peningkatan kesadaran akan manfaat kesehatan dan kebutuhan akan bahan-bahan makanan yang bergizi, pasar biji Selasi terus berkembang.
Biji ini dapat ditemukan dalam berbagai produk, mulai dari kemasan biji mentah hingga produk olahan seperti minyak biji Selasi, tepung biji Selasi, atau suplemen makanan.