PALEMBANG - Salad buah telah menjadi pilihan kuliner yang semakin populer, terutama di kalangan milenial yang mengutamakan gaya hidup sehat.
Dengan berbagai kombinasi buah segar, saus manis, dan bahan tambahan lainnya, salad buah menawarkan sensasi rasa yang segar, menyehatkan, dan menggugah selera.
Mari kita telusuri lebih dalam mengenai fenomena kuliner yang sedang naik daun ini.
Salad buah sebenarnya bukanlah konsep baru. Tradisi menyajikan buah-buahan dalam bentuk salad sudah ada sejak zaman kuno.
BACA JUGA:4 Jenis Pindang Terenak Khas Sumatera Selatan, Nomor 4 'Agak Laen'
BACA JUGA:Jajanan Sekolah : Mie Lidi Camilan Favorit Anak SD
Bangsa Romawi dan Yunani kuno dikenal sering menyajikan buah-buahan segar dalam berbagai perjamuan.
Namun, salad buah modern yang kita kenal saat ini lebih banyak berkembang di Amerika Serikat pada awal abad ke-20.
Pengaruh globalisasi dan meningkatnya kesadaran akan pentingnya pola makan sehat membuat salad buah semakin populer di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia.
Salah satu alasan utama di balik popularitas salad buah adalah fleksibilitas dalam komposisinya.
BACA JUGA:Mengulik Kelezatan Kue Jadul Kumbu: Kuliner Tradisional dengan Sentuhan Modern
BACA JUGA:Tape Goreng : Lezatnya Tradisi Kuliner Indonesia yang Terus Bergaung
Berbagai jenis buah dapat digunakan, tergantung pada ketersediaan musiman dan selera individu.
Beberapa buah yang sering digunakan antara lain apel, anggur, jeruk, stroberi, kiwi, semangka, dan mangga.
Buah-buahan ini tidak hanya kaya akan vitamin dan serat, tetapi juga memiliki warna-warna cerah yang membuat salad buah tampak menarik dan menggoda.