KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Kerang darah, yang secara ilmiah dikenal sebagai Anadara granosa, adalah salah satu jenis kerang laut yang populer dikonsumsi di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia.
Selain rasanya yang lezat, kerang darah juga dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan yang dapat meningkatkan kesejahteraan tubuh.
Mari kita telusuri lebih jauh tentang manfaat kesehatan dan kandungan nutrisi yang terdapat dalam kerang darah.
Kandungan Nutrisi Kerang Darah
BACA JUGA:Rahasia Kesehatan Pria Terungkap, Khasiat Ajaib Buah Pinang yang Perlu Anda Ketahui
Kerang darah kaya akan nutrisi penting yang diperlukan tubuh.
Beberapa kandungan nutrisi utama dalam kerang darah meliputi:
1. Protein
Kerang darah merupakan sumber protein yang baik.
Protein penting untuk pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan rambut.
BACA JUGA:Ikan Kembung Ungguli Salmon! Gizi Tinggi dan Harga Terjangkau
BACA JUGA:Madu Hitam dengan Segudang Khasiatnya, Bisa Percepat Penyembuhan Luka!
2. Zat Besi
Kandungan zat besi dalam kerang darah dapat membantu mencegah anemia dan meningkatkan produksi sel darah merah dalam tubuh.