KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Pare, yang dikenal dengan rasa pahitnya, mungkin menjadi sayuran yang sering dihindari banyak orang.
Meskipun memiliki rasa yang cukup kuat dan tidak disukai banyak orang, ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan yang luar biasa.
Pare, dengan segala kandungan gizinya, bisa memberikan banyak kebaikan untuk tubuh, terutama jika dikonsumsi dengan cara yang tepat, seperti dimasak atau dijadikan jus pare.
BACA JUGA:Telur Angsa Busuk dapat Membantu Penyembuhan Penyakit Degeneratif
BACA JUGA:Anak Indonesia Alami ‘Kelaparan Tersembunyi’, Pakar Sarankan 15 Vitamin dan Mineral Esensial
Pare (Momordica charantia) adalah sayuran yang dikenal dengan rasa pahitnya.
Biasanya, pare sering dijumpai dalam masakan Asia, terutama di Indonesia, India, dan negara-negara tropis lainnya.
Pare memiliki bentuk yang memanjang dan berwarna hijau, serta kulitnya yang berkerut dan bergelombang.
BACA JUGA: Es Krim Ternyata Baik untuk Pertumbuhan Tulan dan Gigi Anak
BACA JUGA:Obat Demam Berdarah dan Mata Rabun dengan Daun Ubi Ungu
Meski rasanya cenderung pahit, banyak orang yang mengolahnya menjadi berbagai jenis hidangan sehat yang lezat.
Kandungan Gizi Pare
Vitamin C: Pare mengandung vitamin C yang tinggi, yang berfungsi sebagai antioksidan dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
BACA JUGA:Obati Penyakit Kuning dan Cacingan dengan Daun Dlingo
BACA JUGA:Manis, Murah, dan Menyehatkan: Nangka, Buah Tropis Penjaga Imunitas Tubuh