Kreativitas masyarakat Indonesia dalam mengolah makanan memang tak ada habisnya.
Dari sekadar agar-agar biasa terciptalah inovasi cantik yang mampu memikat semua kalangan.
Tidak sedikit pula para penjual kue dan makanan ringan yang menjadikan agar semangka sebagai menu andalan karena tingginya minat pembeli terutama anak-anak.
BACA JUGA:Pempek Kulit: Camilan Khas Palembang yang Gurih, Murah, dan Bikin Ketagihan
BACA JUGA:Usus Isi Telur: Camilan Kreatif yang Bikin Ketagihan
Proses pembuatannya pun relatif sederhana.
Lapisan hijau dibuat terlebih dahulu kemudian disusul dengan lapisan merah yang diberi tambahan biji-bijian buatan.
Setelah semua lapisan mengeras, agar dikeluarkan dari cetakan berbentuk setengah lingkaran sehingga tampak mirip buah semangka utuh.
Teknik sederhana ini justru melahirkan keunikan tersendiri membuat siapa pun yang mencobanya kagum dengan hasil akhir.
BACA JUGA:Ayam Goreng Sambal Bajak: Hidangan Tradisional Indonesia yang Bikin Lidah Bergoyang
BACA JUGA:Donat Mesis, Kudapan Manis yang Jadi Favorit Semua Kalangan
Menurut beberapa orang tua, menghadirkan agar semangka di meja makan bukan hanya sekadar menyajikan makanan tetapi juga memberikan pengalaman visual yang menyenangkan bagi anak-anak.
Mereka belajar mengenali warna, bentuk dan rasa dengan cara yang menyenangkan.
Tak heran, agar semangka kerap disebut sebagai camilan edukatif yang penuh kreativitas.
Kini, tren agar semangka semakin meluas bahkan banyak dijadikan konten di media sosial karena tampilannya yang fotogenik.
BACA JUGA:Mie Aceh, Kuliner Pedas Penuh Rempah yang Jadi Ikon Tanah Rencong
BACA JUGA:Pindang Ceker Ayam, Sajian Tradisional dengan Cita Rasa Gurih dan Kaya Rempah
Dengan sedikit inovasi, makanan sederhana ini mampu bersaing dengan aneka dessert modern yang tengah naik daun.
Agar semangka bukan hanya tentang rasa manis dan tekstur kenyalnya tetapi juga tentang bagaimana sebuah ide sederhana bisa menghadirkan kebahagiaan di tengah keluarga.
Bagi anak-anak, menyantap agar semangka ibarat menikmati buah semangka ajaib yang berubah wujud menjadi kudapan manis nan segar.*