Asam asetat di dalamnya diketahui berperan memperlambat pencernaan karbohidrat sehingga lonjakan gula darah setelah makan dapat ditekan.
Manfaat inilah yang menjadikan cuka apel populer di kalangan penderita diabetes tipe 2 maupun mereka yang ingin menjaga kestabilan kadar gula darah.
Tak hanya itu, cuka apel juga dianggap bermanfaat untuk kesehatan pencernaan.
BACA JUGA:Atasi Busung Lapar dan Penyakit Kulit dengan Daun Landep
BACA JUGA:Jaga Kesehatan Kulit dan Hancurkan Lemak dengan Daun Cakra Cikri
Kandungan probiotik dari “mother of vinegar” atau endapan alami di dalam cuka apel mentah dapat mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus.
Hal ini diyakini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta menjaga kesehatan saluran pencernaan secara menyeluruh.
Cuka apel juga memiliki fungsi lain yang cukup beragam.
Banyak orang memanfaatkannya sebagai bahan alami untuk perawatan kulit seperti mengurangi jerawat dan mengatasi ketombe.
BACA JUGA:Terasi : Bumbu Tradisional dengan Segudang Fungsi di Dapur Nusantara
BACA JUGA:Alpukat: Si Hijau Lembut dengan Segudang Manfaat untuk Tubuh dan Kulit
Bahkan, beberapa penelitian kecil menunjukkan bahwa cuka apel dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.
Meski begitu, para ahli kesehatan mengingatkan agar konsumsi cuka apel tidak berlebihan.
Kandungan asam yang tinggi dapat merusak enamel gigi jika diminum tanpa pengenceran.
Oleh karena itu, disarankan mencampur satu hingga dua sendok makan cuka apel dengan segelas air sebelum diminum.
BACA JUGA:Terapi Myofungsional: Kunci Pertumbuhan Gigi Anak Rapi Sejak Usia Dini
BACA JUGA:Redakan Stres dan Kecemasan dengan Daun Damiana
Kini, cuka apel banyak dijual dalam berbagai bentuk mulai dari cairan dalam botol kaca hingga kapsul praktis.
Produk ini bisa ditemukan di supermarket maupun toko kesehatan.
Masyarakat pun semakin menjadikannya sebagai bagian dari pola hidup sehat modern.
Dengan segala manfaatnya, cuka apel bukan hanya sekadar bumbu masakan melainkan juga minuman kesehatan tradisional yang terbukti memiliki nilai lebih.