Manfaat jamur enoki bagi kesehatan antara lain:
Meningkatkan daya tahan tubuh.
Menjaga kesehatan jantung.
Membantu mengontrol kadar kolesterol.
Mendukung kesehatan pencernaan.
Berpotensi sebagai makanan antikanker berkat senyawa bioaktifnya.
Resep Tumis Jamur Enoki yang Mudah Dibuat
Salah satu alasan tumis jamur enoki begitu digemari adalah proses memasaknya yang praktis.
Cukup menyiapkan bumbu sederhana dan waktu memasak singkat, hidangan ini sudah siap disajikan.
Bahan-bahan:
200 gram jamur enoki segar.
3 siung bawang putih, cincang halus.
2 siung bawang merah, iris tipis.
2 sdm minyak sayur.
2 sdm saus tiram.
1 sdm kecap asin.
Kategori :