KULINER,KORANPALPOS.COM - Tomyam adalah salah satu hidangan khas Thailand yang telah mendunia berkat cita rasanya yang pedas, asam, dan segar.
Hidangan ini sangat populer di berbagai negara, termasuk Indonesia, karena sensasi kuahnya yang kaya akan rempah dan sangat cocok disantap dalam berbagai suasana, khususnya saat cuaca dingin atau hujan.
Dalam artikel ini, kami akan mengulas resep tomyam asli Thailand, bahan-bahan yang dibutuhkan, langkah-langkah membuatnya, serta tips menyajikan tomyam agar rasanya makin nikmat.
BACA JUGA:Bubur Ayam: Kuliner Tradisional yang Menghangatkan dan Penuh Gizi
BACA JUGA:Telur Oseng Bawang: Menu Sederhana yang Nikmat dan Praktis untuk Sehari-hari
Tomyam atau Tom Yum berasal dari dua kata dalam bahasa Thailand: "Tom" yang berarti merebus, dan "Yam" yang berarti salad pedas dan asam.
Makanan ini dikenal sebagai sup tradisional dengan cita rasa khas yang berasal dari kombinasi rempah seperti serai, daun jeruk, galangal, dan cabai.
Versi paling populer adalah Tomyam Goong, yaitu tomyam dengan udang sebagai bahan utama.
BACA JUGA:Sotong Lada Hitam: Perpaduan Rasa Pedas dan Gurih yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Indomie Rendang: Perpaduan Cita Rasa Nusantara yang Mendunia dan Tak Pernah Membosankan
Bahan-Bahan Resep Tomyam
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tomyam lezat dalam porsi untuk 4 orang:
Bahan Utama:
BACA JUGA:Pempek Dos: Kuliner Alternatif Khas Palembang Tanpa Ikan yang Tetap Lezat dan Gurih
BACA JUGA:Kerak Telor: Kuliner Legendaris Betawi yang Tak Lekang oleh Waktu