Resep Tomyam Asli Thailand Pedas Segar Menggugah Selera

300 gram udang, kupas kulitnya dan sisakan ekornya

100 gram cumi, potong-potong (opsional)

150 gram jamur kancing atau jamur enoki

1 batang serai, memarkan

4 lembar daun jeruk purut, sobek kasar

3 cm lengkuas, iris tipis

5 cabai rawit utuh (atau sesuai selera)

2 sdm pasta tomyam (bisa dibeli di supermarket)

1 buah tomat, potong-potong

1 batang daun ketumbar untuk taburan

1 buah jeruk nipis

1 liter air

Bumbu Tambahan:

2 sdm kecap ikan (fish sauce)

1 sdm saus tiram

1 sdm gula pasir

Tags : #tomyam udang #tomyam thailand #tomyam pedas #tomyam enak #tomyam #sup tomyam #resep tomyam #masakan thailand #kuliner asia #cara membuat tomyam

Kategori :

Terkait