KORANPALPOS.COM - Matcha atau bubuk teh hijau premium dari Jepang saat ini memang menjadi salah satu dari sekian banyak hal yang digandrungi oleh masyarakat.
Dari kalangan muda sampai tua, setidaknya pernah mencoba matcha.
Namun sebagai pemula, anda pasti penasaran, bagaimana cara menikmati matcha tanpa harus merasa tertinggal oleh tren?.
Jawabannya, Anda bisa mencoba sebuah konsep estetika dari Jepang yang berakar pada Zen Buddhism dan disebut sebagai konsep "wabi-sabi".
BACA JUGA:Obati Luka dan Infeksi dengan Air Rebusan Daun Pepaya
BACA JUGA:Obati Penyakit Cacar dan Rematik dengan Akar Kuning
Konsep ini menonjolkan ketidaksempurnaan atau kesederhanaan dari suatu hal.
Pada pembuatan matcha, wabi-sabi mengajarkan tidak ada yang salah, tidak ada yang benar.
Wabi-sabi mengajarkan matcha yang enak adalah yang bisa membuat kita senang.
Jika anda tertarik untuk mencoba konsep ini, anda bisa mengunjungi Chontea.co yang ada di lantai 5 Plaza Senayan, Jakarta.
BACA JUGA:Atasi Lemak pada Mata dengan Daun Manggis
BACA JUGA:Obati Radang Tenggorokan dan Amandel dengan Jeruk Kunci
Setelah membuka banyak cabang di Bali, kedai omakase ini memilih Jakarta sebagai tempat berlabuh berikutnya.
Meracik matcha di tempat ini secara ajaib bisa memberikan rasa "healing" bagi anda yang penat akan hiruk pikuk Kota Jakarta.
Suasananya sangat tenang, intim yang membuat waktu seakan amat cepat berlalu.