KULINER,KORANPALPOS.COM - Klepon, Si Hijau Manis Berisi Gula Merah yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu
Indonesia kaya akan ragam kuliner tradisional yang unik dan menggugah selera.
Salah satu yang hingga kini masih eksis dan menjadi favorit banyak orang adalah kue klepon.
BACA JUGA:Ubi Cilembu: Si Manis dari Sumedang yang Mendunia
BACA JUGA:Pempek Belah: Cita Rasa Khas Palembang yang Makin Digemari Masyarakat
Camilan kecil berbentuk bulat ini tak hanya memikat dari tampilannya yang hijau segar dan baluran kelapa parut, tetapi juga dari kejutan manis yang tersembunyi di dalamnya.
Kue klepon merupakan salah satu jenis jajanan pasar tradisional yang berasal dari Pulau Jawa.
Meskipun tidak diketahui secara pasti kapan klepon pertama kali diciptakan, makanan ini sudah menjadi bagian dari budaya kuliner masyarakat sejak zaman dahulu.
BACA JUGA:Kemiri: Bumbu Dapur Unik yang Kaya Rasa dan Manfaat
BACA JUGA:Mengenal Sambal Korek: Pedas Menggigit yang Menyulut Selera Nusantara
Klepon biasanya dijajakan di pasar-pasar tradisional dan disajikan dalam tampah daun pisang bersama kue basah lainnya seperti kue lapis, onde-onde, dan getuk.
Nama “klepon” sendiri dikenal luas di Jawa dan Bali, sementara di Sumatera makanan ini kadang disebut “onde-onde” (meskipun berbeda dengan onde-onde isi kacang hijau khas Jawa).
Keunikan nama ini menambah daya tarik kuliner satu ini yang terus dilestarikan lintas generasi.
BACA JUGA:Tahu Jeletot: Camilan Pedas Menggoda Lidah yang Semakin Populer di Kalangan Milenial
BACA JUGA:Sosis: Sarapan Praktis Favorit Anak-anak di Pagi Hari