Bahkan beberapa restoran Indonesia mulai bereksperimen dengan edamame memadukannya dengan bumbu lokal seperti sambal matah atau saus kecap pedas.
Potensi pasar edamame pun semakin terbuka.
Banyak pelaku UMKM dan industri pertanian yang melihat edamame sebagai komoditas bernilai ekonomi tinggi.
BACA JUGA:Jaga Kesehatan Tulang dan Mata dengan Kacang Buncis
BACA JUGA:Jagung: Sarapan Pagi Nikmat yang Cocok untuk Program Diet
Beberapa merek lokal telah memproduksi edamame beku siap masak yang dijual di berbagai pusat perbelanjaan modern.
Dengan popularitasnya yang terus meningkat edamame diprediksi akan menjadi bagian penting dari gaya hidup sehat masyarakat Indonesia.
Perpaduan antara rasa, nutrisi dan fleksibilitas pengolahan menjadikan edamame bukan sekadar camilan tapi simbol makanan sehat masa kini.
BACA JUGA:Beragam Jenis Gula: Mengenal Sumber Manis yang Tak Sekadar Putih Biasa
BACA JUGA:Gelato, Es Krim Italia yang Semakin Digemari di Indonesia
Edamame bukan hanya tren sementara tapi wujud perubahan pola konsumsi masyarakat menuju gaya hidup yang lebih baik.
Jadi, bagi Anda yang belum mencoba mungkin ini saatnya mencicipi edamame si kacang hijau mungil yang siap menggoda selera Anda dengan cita rasa sehat dari Timur.*