• Bawang merah, iris tipis
• Bawang putih, cincang halus
• Ebi kering, tumbuk halus
• Tepung maizena, larutkan dengan air
• Minyak wijen
• Kecap asin
• Merica hitam
• Gula pasir
Cara memasak:
• Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
• Masukkan asparagus dan taoge, tumis hingga mulai layu.
• Tambahkan udang dan jamur shiitake, aduk rata.
• Tuang larutan maizena, masukkan kecap asin, minyak wijen, merica, dan gula sesuai selera.
• Aduk hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
• Angkat dan sajikan selagi hangat.
Fakta Menarik Tentang Asparagus yang Jarang Diketahui
Kategori :